豆腐是一种营养丰富的食品，在传统医学中被认为对多种疾病有一定的治疗作用。

对于肠胃不适，豆腐性凉，能清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，有助于缓解胃炎、胃溃疡等引起的不适，促进肠胃蠕动，改善消化功能。

在呼吸道疾病方面，豆腐富含植物蛋白等营养成分，能增强人体免疫力，对于咳嗽、咳痰等症状有一定的辅助治疗效果，尤其对肺燥咳嗽有较好的缓解作用。

此外，豆腐中含有的大豆异黄酮等物质，具有一定的抗氧化作用，有助于延缓衰老，对一些与衰老相关的疾病，如心血管疾病等，可能有一定的预防和辅助治疗效果。

然而，需要明确的是，豆腐不能替代药物治疗疾病，只是在辅助治疗和调理身体方面有一定的作用。如果患有疾病，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。

　　现代医学证实，豆腐除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。

　　1.治伤风感冒

　　豆腐50克，淡豆豉10-15克，葱白5根，共煮热透，趁热食用并盖被发汗。

　　2.治支气管哮喘

　　1）豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。

　　2）用豆腐120克，杏仁15克，麻黄30克，将后两味药用布包再与豆腐共煮，吃豆腐喝汤，一日2次。

　　3.治肺结核

　　1）豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量，水煮，去渣留液饮服。

　　2）用泽泻茎叶与豆腐同煮服食，每日1剂，连服1-3个月。

　　4.治痰喘

　　豆腐500克，在中间挖1个窝，内装红白糖各10克，连碗一起放锅内炖25分钟，一次吃完，连服2-4天。

　　5.治脾胃虚寒

　　羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加盐调味食之。