滋血养肝食疗粥的做法如下：

首先，准备适量的红枣、桂圆、枸杞、黑芝麻和糯米。将红枣去核，桂圆去壳，枸杞洗净，黑芝麻炒熟备用。

然后，把糯米洗净放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢煮至米粒软烂。

接着，放入红枣、桂圆和枸杞，继续煮约 10 分钟，让它们的味道充分融入粥中。

最后，加入炒熟的黑芝麻，搅拌均匀后再煮几分钟即可。

这款食疗粥色泽红亮，口感香甜。红枣能补中益气、养血安神；桂圆可补益心脾、养血安神；枸杞滋阴补肾、养肝明目；黑芝麻补肝肾、益精血。一起熬制而成的滋血养肝食疗粥，能帮助补充气血、滋养肝脏，对于气血不足、肝血亏虚所致的面色萎黄、头晕目眩、失眠多梦等症状有较好的改善作用，常食可使肌肤红润有光泽，肝脏健康有活力。

　　1.猪肝绿豆粥

　　新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

　　2.决明子粥

　　炒决明子10克（中药店有售），大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

　　3.枸杞粥

　　枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

　　4.桑葚粥

　　桑葚30克（鲜桑葚用60克），糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

　　5.梅花粥

　　取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。