喝菊花茶虽好,但也有一些注意事项。首先,体质偏寒者不宜过量饮用,尤其女性经期期间应避免,以免加重寒气,导致痛经等不适。其次,菊花性凉,脾胃虚寒的人不能长期连续饮用,可能会引起胃部不适、腹泻等症状,可偶尔饮用或搭配一些温和的食材,如红枣等,以中和其寒性。再者,不要用变质的菊花泡茶,否则可能会引起食物中毒等问题,要选择新鲜、优质的菊花。最后,在搭配其他药物或食材时要谨慎,有些药物可能与菊花相互作用,影响药效或产生不良反应。总之,喝菊花茶要根据自身体质和健康状况合理饮用,避免因不当饮用而对身体造成不良影响。
中医专家介绍,有过敏体质的人想喝菊花茶,应先喝一两朵试试,如果没问题可以再多喝,但也不应过量饮用。此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏脑胀、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。
喝菊花茶时,人们往往还喜欢加上几粒冰糖以增加口感。专家认为,菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人最好别加糖。此外,还有一些脾虚、胃虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多,感到不适。所以,不知道自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
那么,冲泡菊花茶有无讲究呢?专家建议,直接以热水冲泡即可。冲泡时加少许蜂蜜,口感会更好。不过味苦的野菊花最好不要饮用