紫苏茶具有诸多功效。它能解表散寒，对于外感风寒所致的头痛、鼻塞、流涕等症状有很好的缓解作用，仿佛是一把温暖的“小伞”，能帮助身体抵御外界的寒气。

紫苏茶还具有行气和胃的功效，可改善因脾胃气滞引起的胃脘胀满、恶心呕吐等不适，让脾胃功能得以顺畅运行，犹如一位贴心的“调理师”，呵护着胃肠道的健康。

此外，紫苏茶中的成分有助于化痰止咳，对咳嗽痰多等呼吸道问题能起到一定的辅助治疗效果，就像一位默默守护呼吸道的“小卫士”，减轻呼吸道的负担。

总之，紫苏茶以其多样的功效，在日常保健和一些病症的调理中都发挥着重要的作用，是一种值得人们了解和尝试的茶饮。

　　相传，古时的药草学家将紫苏视为神圣的植物，不洁之人必须保持距离，采摘者要身穿干净衣物，举办繁琐仪式后才可摘取。而两千多年前，我国最早的一部词典《尔雅》如此描述：取紫苏嫩茎叶研汁煮粥，长服令人体白身香。其实，优雅泛香的紫苏不仅是一味出色的香料，更是散寒解表的良药，冬季感冒后喝上一杯紫苏茶效果不错。

　　散寒发汗用紫苏叶

　　紫苏有叶、子、梗三类，紫苏叶性味辛温，具有发表、散寒、理气、止咳的功效;紫苏子则主要是下气消痰、润肺;它的梗能和胃降气，治疗胃气上逆。若是冬季受凉感冒，出现怕冷、四肢僵硬、酸痛、鼻子不通气、流鼻涕等症状，用紫苏叶散寒解表、发发汗，感冒能更快治愈。

　　泡水比熬煮更有效

　　很多人觉得中药煎水效果会更好，但紫苏叶却是个例外，因为它的药用部分主要是挥发物质，长时间熬制反而会破坏药效，所以用开水泡着喝效果更好。患上风寒感冒后，抓几片紫苏叶（约15克）用开水泡几分钟当茶饮，不久就会感觉身上热了，然后会有微汗冒出，通常3~5天就能基本治愈。

　　不过，由于紫苏叶对胃肠有一定的刺激作用，胃肠道不好的人最好不要空腹喝，可以在饭后饮用，或在喝紫苏茶之前，吃几块饼干饱腹。