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适合女性食补的 7 款药膳,快来了解一下!

红枣银耳羹:红枣性温,富含维生素 C 和多种矿物质,银耳则具有滋阴润肺的功效。将红枣去核、银耳泡发后炖煮,熬出的羹色泽红亮,口感软糯,能滋养气血,让肌肤红润有光泽,特别适合气血不足的女性。

玫瑰红糖茶:玫瑰能疏肝理气、活血化瘀,红糖性温可暖宫散寒。用玫瑰与红糖一起冲泡,散发着迷人的香气,饮用后能缓解情绪抑郁,温暖子宫,对于经期不适、经量少等问题有一定改善作用,是女性日常调理的佳品。

当归生姜羊肉汤:当归补血活血,生姜温胃散寒,羊肉性温味甘。三者搭配炖煮,汤汁浓郁,能驱寒保暖,补充能量,尤其适合经期怕冷、手脚冰凉的女性,可改善体质,让身体温暖起来。

莲子百合羹:莲子养心安神,百合润肺止咳。熬制的羹品口感细腻,清香扑鼻,能宁心安神,对于睡眠质量差、精神紧张的女性效果显著,还可滋阴润肺,美容养颜。

益母草鸡蛋汤:益母草可活血化瘀、调经止痛,鸡蛋富含蛋白质。煮成的汤味道清淡,能调理经期,缓解痛经,对妇科疾病的预防也有一定帮助。

山药乌鸡汤:山药健脾益胃,乌鸡滋阴补血。此汤味道鲜美,营养丰富,有助于增强女性的脾胃功能,改善气血状况,使身体更加健康。

核桃枸杞粥:核桃补肾健脑,枸杞明目养肝。熬成的粥香甜可口,能滋养肝肾,提高女性的免疫力,对缓解疲劳、改善视力等都有好处。


  二黄鸡块

  功效 调经、益脾血、补肝肾、祛除疲劳。

  做法 取黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药物洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。

  当归乌骨鸡

  功效 滋补肝肾、养血调经。

  做法 取枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时 另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

  阿胶白肉汤

  功效 补血活血、滋阴润肺。

  做法 取阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋 阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。

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