海上丝绸之路的重要起点之一是福建泉州。泉州位于中国福建省东南沿海，是中国历史上对外交流的重要港口城市。自唐宋以来，泉州就成为了海上丝绸之路上的重要商贸港口，与东南亚、印度洋沿岸乃至非洲等地有着广泛的贸易往来。此外，泉州还是多元文化交汇的中心，保留了众多历史文化遗产，如开元寺、清净寺等，反映了不同文明间的交流与融合。

除了泉州之外，广州和福州也是海上丝绸之路的重要起点。广州作为中国古代南方最大的外贸港口，在汉代就已开始与海外进行贸易；福州则在宋代成为重要的对外贸易港口之一。这些城市的繁荣与发展都与海上丝绸之路密切相关。