头发的健康与我们日常的饮食息息相关，以下是 17 种对头发有益的护发食物。

黑芝麻，富含大量的维生素 E 和蛋白质，能滋养头发，让头发乌黑亮丽。黑豆，含有丰富的植物蛋白和多种矿物质，有助于改善发质。核桃，富含欧米伽 - 3 脂肪酸等营养成分，可促进头发生长。鸡蛋，是优质蛋白质的良好来源，能为头发提供所需营养。海带，含有碘等矿物质，对头发的光泽度有帮助。菠菜，富含维生素和铁元素，能让头发更有韧性。胡萝卜，富含胡萝卜素，可转化为维生素 A ，有益于头发健康。此外，还有鲑鱼、杏仁、红薯、蓝莓、大蒜、燕麦、牛排、酸奶等，它们分别在不同方面为头发提供营养支持，让我们的头发更加健康茂盛。通过合理摄入这些护发食物，我们能更好地呵护头发，展现出美丽的发型。

　　吃什么对头发好

　　1、黑芝麻

　　黑芝麻味甘，性平，芝麻富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素E，还含有叶酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白质和钙，其油脂含量达60%。黑芝麻能够润肠通便、补肺益气、通血脉、润肌肤、滋补肝肾、养发美容;并对头发早白、头晕耳鸣、贫血萎黄、津液不足有治疗作用。

　　丰富的维生素E能消除自由基而延缓人体细胞衰老的过程。亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂，能防病抗衰老，并防止头发质脆、干燥、易断，从而起到护发作用。

　　2、马齿苋

　　马齿苋富含蛋白质、脂肪、多种维生素和氨基酸，还含有丰富的微量元素铜。体内的铜离子是酪氨霉的重要组成成分，缺铜会导致黑色素减少。

　　经常食用马齿苋能增加表皮中黑色素细胞及酪氨酸酶的活性。使黑色素细胞及黑色素的生成减少，从而使皮肤光洁柔嫩，对治疗白发尤其有益。

　　3、扁豆

　　头发的首要成分是蛋白质，因此扁豆中富含的蛋白质可增强头发柔韧度，有益头发健康。

　　4、三文鱼

　　三文鱼是欧米伽3脂肪酸的重要来源。该脂肪酸具有抗炎特性，有助于打开头皮的毛囊，改善头皮干燥和头发缺乏光泽的状况。

　　5、菠菜

　　菠菜含有维生素B、C、E以及钾、钙、铁、镁等营养素。吃菠菜补铁，可增加红细胞携氧量，使毛囊更健康，头发更有光泽。

　　6、红薯

　　红薯富含的β胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，而维生素A缺乏会导致皮肤干燥，进而影响头皮，使头皮屑增多，吃红薯能改善头屑多的情况。

　　7、鸡蛋

　　鸡蛋除了富含优质蛋白质之外，还含有大量有益头发的锌、硒、硫和铁等护发关键物质。另外，鸡蛋中的生物素(一种B族维生素)可增强发质、减少脱发和促进头发生长。

　　8、西红柿

　　西红柿中含有抗衰老抗氧化剂番茄红素，既有益皮肤健康，又有益保持头发滋润亮泽。

　　9、蓝莓

　　蓝莓是维生素C最佳食物来源之一，有益胶原蛋白产生，增强毛囊功能，为头发输送更多营养。

　　10、胡萝卜

　　胡萝卜中大量的维生素A可促进皮脂形成，可对头皮健康起到自然调解作用。

　　11、牡蛎

　　牡蛎富含微量元素锌和硒，有助于头发健康生长。缺锌会导致脱发和头皮屑增多。

　　12、坚果

　　杏仁、核桃等坚果是维生素E的优质来源。维生素E有助于防止头发晒伤。坚果还含有大量有益头发生长的硫和生物素。

　　13、杂粮

　　杂粮(全谷食物)富含水溶性B族维生素，可促有效进头发新陈代谢，防止脱发和头发折断。

　　14、猕猴桃

　　这种奇异水果含有大量的维生素C和抗氧化剂，有助于保持头发柔顺健康。

　　15、芸豆

　　芸豆既可提供足量的植物蛋白质，又是铁、锌和生物素的良好来源。这些营养素都有益头发健康。

　　16、酸奶

　　低脂酸奶含有丰富的钙，有助于防脱发。

　　17、绿色蔬菜

　　绿叶蔬菜含有丰富的B族维生素、维生素C和维生素E，钾、钙、铁、镁等微量元素。这些营养素可为头发提供全方位滋养。