以下是补气血的 7 种中药及食用方法：

当归：可将当归切片，每次 10 - 15 克，与鸡肉或排骨一起炖煮，能起到补血调经、活血止痛的作用。

黄芪：取黄芪 15 - 30 克，用开水冲泡代茶饮，可增强机体免疫力，补气固表。

党参：把党参 15 - 30 克，与瘦肉同炖，能补中益气、健脾益肺，适合脾胃虚弱者。

熟地：熟地 10 - 15 克，与粳米一起煮粥，有滋阴补血的功效，可改善血虚诸症。

阿胶：用阿胶 5 - 10 克，加适量黄酒烊化后，兑入温开水服用，能补血止血、滋阴润燥。

红枣：每天吃 5 - 10 颗红枣，可直接食用，也可与大米一起煮成红枣粥，有补中益气、养血安神的效果。

枸杞：每次取 10 - 15 克枸杞，用开水冲泡或与菊花等搭配泡茶，能养肝明目、滋阴补肾、补血安神。

这些中药在补气血方面各有特点，可根据自身情况选择或搭配使用，以达到更好的效果。但使用中药应遵循医嘱，避免过量或不当使用。

　　工作忙，生活压力大，饮食跟不上，很多人也懒得运动，长期这样生活很容易出现气血不足的现象，气血不足的话会影响身体健康，补气血可以试试下面的中药。

　　1、中医草药黄芪

　　黄芪为豆科植物黄芪的干燥根，以肉黄白，质坚而为易折断，粉多，味甜，无黑心及空心者为佳。

　　黄芪性微温，味甘，功能补气升阳，益气固表，托毒生肌，利水退肿，适用于自汗，盗汗，血痹，浮肿，痛疽不溃，内伤劳倦，脾虚泻泄，脱肛及一切气衰血虚之症。

　　若水煎，每次用量9--30克；但有高热，大渴，便秘等实热症者忌用。

　　2、中医草药人参

　　这是最重要，最名贵的补气中药之一，味甘、微苦，性微温，功能大补元气，益智安神，为补益保健之佳品。

　　若炖服，用量一般3--9克;炖时要用慢火煮沸1小时以上，以便把人参有效成分煎出，保证疗效。若吞服，将人参干燥后，研为细末，每次用量1—2克。若酒浸，将人参切碎，放人好米酒内浸泡，—般1个月后便可饮服，每次两2汤匙，1日2次。

　　3、中医草药西洋参

　　西洋参又叫花旗参，主要产于美国和加拿大，移种于我国的叫种参，药用其根，为贵重药材，是清补保健之妙品，凡欲用人参而不耐人参之温者，皆可用之。

　　西洋参味甘，微苦，功能补气养阴，清火生津，适用于肺虚劳嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等症证;以本品1—3克，水煎代茶饮，有润喉美声之效，戏曲、歌唱演员常饮，有益于嗓音保健；西洋参亦是体育保健之佳品，可供激烈活动后疲劳乏力，口于而渴，大汗出者服用。

　　在使用时，可研为细末，每次服1—1.5克，温开水送下;亦可单独水煎，每剂1.5--3克；存放时要防腐，防虫蛀，可干燥后密封保存，或放于阴凉干燥处保存。

　　本品忌用藜芦同用，虚寒者忌用。

　　4、中医草药党参

　　本品性平、味甘，功能补中益气，生津养血，常用于气虚不足的倦怠乏力，气短心悸，食少便溏，气津两伤的口渴;气血两虚的萎黄，头晕等症，以及病后体弱，营养不良。

　　若酒浸，将党参切碎，浸于1斤米酒或白酒中，1个月后服用，每次2--3汤匙，1日3次;

　　若水煎，每次9---15克，内服。

　　本品反藜芦，不宜同用。

　　5、中医草药甘草

　　中医认为，其性平，味甘，功能补脾和中，缓急止痛，润肺止咳，解毒，调和诸药，适用于脾胃虚弱，脘腹疼痛，咳嗽，心悸，疮疡肿毒，中毒等症。

　　用量：1.5-9克，不宜与大戟，芫花，甘遂，海藻同用。

　　6、中医草药太子参

　　中医认为，其性平，味甘、微苦，功能补肺健脾，益气生津，可用于脾气虚弱的食少，倦怠小儿清瘦;肺虚咳嗽，自汗心悸，津液不足的口渴，及病后气阴两亏等病症。

　　每次用量：9—30克，要防霉，宜放置干燥通风处或干燥后密封存放。

　　7、中医草药白术

　　中医认为，其性温，味甘、苦，功能补气健脾，燥湿利水，止汗安胎，可用于脾气虚弱的食少便溏，倦怠少气、自汗;脾虚运化失司，水湿停留的痰饮，水肿;妊娠脾虚气弱，胎气不安，足肿等症。

　　用量：5—15克，凡阴虚内热，津液亏耗，舌苔光剥，唇燥口干者不宜使用。