吃饭咬舌头通常是由多种原因引起的。首先，咀嚼时注意力不集中，比如一边吃饭一边聊天或思考其他事情，很容易导致舌头不小心被牙齿咬到。其次，牙齿排列不整齐，如龅牙、拥挤的牙齿等，会使舌头在咀嚼过程中更容易被牙齿剐蹭到。再者，口腔黏膜的损伤也可能引发咬舌头的情况，比如口腔溃疡、舌炎等口腔疾病，会使舌头表面变得敏感，增加被咬的概率。此外，老年人由于口腔肌肉功能减退，舌头的灵活性不如年轻人，也容易出现咬舌头的现象。如果经常频繁地咬舌头，且伴有疼痛、出血等症状，应及时就医，以排除其他疾病的可能，如脑血管病变等。同时，保持良好的饮食习惯，集中注意力吃饭，注意口腔卫生，有助于减少咬舌头的发生。

　　有些人咬舌头是因为一边说话一边吃饭，吃得快说得也快，说着说着就“吭哧”一口。这种情况下咬舌头倒是没什么，就是您给舌头下的任务太繁重了，它总有处理不过来的时候吧。您只需要把“嘴”的两种功能分开使用就行了。吃饭说话、饭吃太烫都会导致咬舌头，那么，除了这些原因，吃饭咬舌头还有那些原因呢？

　　是牙长得不好？

　　但更多人是因为牙齿的咬合关系不太好。先来研究一下我们的牙床，如果把牙齿咬紧，一般人都是上牙包在下牙的外面，这是因为我们的上牙弓是个大一点的马蹄形，下牙弓是个小一点的马蹄形，我们的舌头就是被下牙弓那个“小马蹄”保护着。平时吃饭的时候，上牙咬在下牙的外面，舌头就比较安全。可偏偏有人长得不巧，上牙弓偏小，咬下来的时候离舌头更近，就比较容易咬到。

　　如此说来，“地包天”的童鞋们岂不是很惨?他们的上牙弓不仅是小一点儿，而是比下牙弓还小，那不是得天天咬?其实没有啦，“地包天”的童鞋们多是“门牙”附近的牙弓小，这样的人不一定爱咬舌头;但有些人是上牙里面的牙弓小，就是“大牙们”长得太靠里了，这就容易咬了，而且还很有特点，这种人咬到舌根的几率比较大。

　　赶紧把牙齿咬紧，拿舌头舔一圈，看看自己的咬合怎么样。不过，就算不合格也不怕，医生对这种牙齿还是有办法的，带一段时间的牙套，调整一下牙齿的排列，您的舌头就可以脱离被残害的命运啦。

　　除了吃饭咬舌头，还有些人是在晚上睡觉的时候咬。这也没什么稀奇的，还有人睡觉说梦话呢。白天吃东西时，牙齿是有意识地运动，舌头也有意识地配合，晚上睡觉时，有些人牙齿无意识地运动，而舌头在此时若不知道躲避，就会被牙齿咬个正着。有夜磨牙症的人，牙齿边缘会被磨得比较锐利，因此更容易咬到舌头，并且咬得更厉害。

　　还是舌头长得不对？

　　牙齿咬舌头，除了牙齿的原因，当然还可能有舌头的原因。有句话叫“胖咬舌头瘦咬腮”，当然不知道是不是真的瘦子都爱咬腮帮子，但胖子爱咬舌头倒是有那么点儿道理，因为如果舌头肥大，就更容易被咬。

　　有的人是天生舌头就偏大一些，张开嘴舌头就延展到牙齿外面。还有些人是因为某颗牙齿缺失的时间比较长，在这颗牙旁边的舌头部位就慢慢长大了一些，就好像草地周围有堵墙，忽然有一天墙上缺了个口子，时间久了，草就顺着口到了墙外面。当然舌头不会真的变形得那么厉害，但只要稍微长大了一点儿，被咬的几率就大了一点儿。

　　有些人爱咬腮帮子，跟缺牙也有些关系，既然舌头能往外长，腮帮子自然也能往里长，日久，缺牙部位的腮帮子也就多出来一小点儿，所以动不动就被牙齿“修理修理”。

　　还有可能是以下两种疾病在作怪

　　腔隙性脑梗塞

　　上了年纪，因为吃饭或说话不小心咬伤舌头很常见。可是，如果老人经常不经意地咬伤舌头，就得格外当心了，因为这有可能是患上了一种叫腔隙性脑梗塞的病。

　　咬舌头是因为大脑局部梗塞，压迫脑神经，使舌不能灵活运动，常在咀嚼中被牙齿咬伤。除了吃饭爱咬舌头，像吃饭吞咽动作减慢，时间延长，平时爱流口水，端茶杯或饭碗时不自觉掉地，不能吹口哨等生活细节，都是脑梗塞发病的前兆。一般来说，出现这些信号需要去医院做CT检查。

　　腔隙性脑梗塞是一种发病率高又较特殊的脑梗塞，多发生在患有高血压，高血脂、糖尿病的老年人身上，其患者数量占到脑梗塞患者总数的近70%。老人如果发现自己常咬舌头，或伴有头晕、头痛、行走不稳、言语不清等，应赶紧就医。

　　舌癌来袭

　　齿列不整、磨牙造成舌侧牙齿尖锐、舌头肥大或中风导致舌头神经功能异常者，都会经常咬伤舌头，其中又以齿列不整占多数，齿列不整除了会影响外貌，也关乎健康。

　　28岁的李女士因齿列不整，动不动就咬破舌头，造成舌头反复受伤、溃疡，因未听从医师的建议进行齿列矫正，舌伤长久未愈，到医院检查时竟已恶化成舌癌.

　　舌癌原发于黏膜表面，9成以上为鳞状上皮细胞癌，会产生溃疡、不规则白斑或呈橘皮突起状，与患者嚼食槟榔、抽烟、喝酒或嗜吃辛辣食物等饮食习惯有关，但李女士饮食正常、不抽烟、不喝酒，原因就是齿列不整，造成舌头反复受伤，长久刺激引发了癌变。若常不小心咬破舌头或口腔，最好到医院检查，及时矫正;若口腔、舌头伤口持续两周不愈，或伤口呈现不规则白斑状、橘皮状突起，最好及时就医。

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　　如果咬伤了舌头，首先要注意消毒和清洁，然后在伤口上涂碘甘油；或用西瓜霜喷剂喷四五天即可愈合。不要吃酸、辣等刺激性食物，吃饭时要注意避免食物刺激伤口，吃完之后要立刻漱口。