汉字输入码是指用于将汉字通过键盘输入到计算机中的编码方式。常见的汉字输入码包括拼音输入、五笔字型输入、郑码输入等。而像GB2312、GBK、UTF-8这样的编码，它们主要用于定义计算机中存储和处理汉字的编码方式，而不是直接用于通过键盘输入汉字。因此，如果要选择一个不是汉字输入码的选项，可以是 GB2312、GBK 或 UTF-8 中的一个。

如果你提供的选项中包含这些编码格式，那么答案就是这些。如果没有提供具体的选项，请确认一下你的选项是什么。