经常喝茶有诸多好处。首先,茶中富含茶多酚等抗氧化物质,能有效清除体内自由基,减缓细胞老化,有助于保持肌肤的弹性和光泽,延缓衰老进程。其次,喝茶能提神醒脑,茶叶中的咖啡因可刺激中枢神经,让人们在疲惫时迅速恢复精神,提高工作和学习效率。再者,喝茶对消化系统有良好的调节作用,它能促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,帮助消化食物,尤其对于消化不良、胃胀等问题有一定的缓解效果。此外,茶中的茶碱具有利尿作用,可增加肾脏的血流量,促进尿液排出,有助于维持身体的水分平衡和代谢正常。总之,经常喝茶对身体的多个方面都能带来积极的影响,是一种健康的生活方式。
据报告,新加坡科学家研究了2500多名55岁以上人士的喝茶习惯,对他们的健康状况、注意广度、语言运用能力和空间视感能力等进行评估,同时监测他们的喝茶量。研究结果显示,2/3喝茶者两年间记忆力测试成绩相当。相比之下,35%不喝茶的人,两年后测试成绩平均下降两分,这意味着认知力下降。
专家介绍说,茶叶的天然成分儿茶酚可以阻止有害蛋白累积,保护脑细胞,维持大脑认知能力。脑细胞衰老是由神经细胞死亡、诱病基因、小中风、有害蛋白累积量增加等多重原因造成的,这些通常会导致痴呆。而喝茶可以提神醒脑,促进新陈代谢,减缓衰老。
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。与咖啡中的咖啡因不同,茶叶中的咖啡因含有天然蛋白质茶氨酸。天然蛋白质茶氨酸可以防止咖啡因普遍带有的副作用,如血压上升、头痛和乏力等。