硝酸钾（KNO3）是一种同时含有氮（N）和钾（K）的复合肥料。它既含有作物生长所需的氮元素，用于叶部生长和绿色组织的发展；也含有钾元素，对于增强植物的抗逆性、促进果实品质等方面有重要作用。因此，硝酸钾常被用作一种高效能的复合肥料，在农业生产中广泛应用。根据其成分，它可以归类为氮钾复合肥。