酒精（C2H5OH）在空气中完全燃烧时，会生成二氧化碳（CO2）和水（H2O）。反应方程式如下：

\[ C_2H_5OH + 3O_2 \rightarrow 2CO_2 + 3H_2O \]

这个反应表明，每摩尔的酒精与三摩尔的氧气反应，生成两摩尔的二氧化碳和三摩尔的水。这是酒精在充分氧气供应条件下燃烧的主要产物。