汽化的两种主要方式是蒸发和沸腾。

1. **蒸发**：这是一种在液体表面发生的缓慢的汽化过程。它可以在任何温度下发生，并且通常只发生在液体的表面。蒸发的速度取决于液体的温度、表面积以及周围环境的湿度等因素。

2. **沸腾**：这是在液体内部和表面同时发生的快速汽化过程，需要达到液体的沸点温度。在沸腾过程中，液体内部形成气泡，这些气泡上升到表面并释放到空气中。沸腾的速度比蒸发快得多，并且在整个液体中均匀发生。

这两种方式都是物质从液态转变为气态的过程。