制作2021年元宵节的手抄报时，可以包含以下内容：

【标题】：欢庆元宵佳节

【副标题】：团圆的灯火，幸福的味道

【正文内容】：

1. 元宵节简介：
元宵节，又称灯节或上元节，是中国传统节日之一。每年农历正月十五日，家家户户都会张灯结彩，赏花灯、吃元宵，以此庆祝新春的到来。

2. 习俗活动：
- 赏花灯：各式各样的灯笼挂满街头巷尾，象征着光明与希望。
- 吃元宵/汤圆：寓意团团圆圆，甜甜蜜蜜。
- 猜灯谜：增加节日乐趣，增进家人间的互动交流。
- 放烟花：在夜空中绽放出绚烂的光芒，寄托人们对美好生活的向往。

3. 诗词歌赋：
引用一些关于元宵节的传统诗词，如宋代欧阳修的生查子·元夕：“去年元夜时，花市灯如昼。”来增添手抄报的文化氛围。

4. 制作元宵/汤圆小贴士：
分享如何亲手制作美味的元宵，让读者不仅了解节日习俗，还能参与其中，体验传统文化的魅力。

5. 结语：
“在这个充满温情的日子里，让我们一起分享快乐，传递爱意，共同期待新一年的美好！”

【结束语】：
希望这份手抄报能帮助你更好地了解和感受元宵节的文化内涵。祝愿大家元宵节快乐！

以上内容可以根据实际需要进行调整和补充，以丰富手抄报的内容。