过氧化氢在二氧化锰催化作用下分解生成水和氧气的化学反应方程式如下：

\[2H_2O_2 \xrightarrow{MnO_2} 2H_2O + O_2↑\]

在这个反应中，二氧化锰（\(MnO_2\)）作为催化剂参与反应，但本身在反应前后质量保持不变。这个反应常用于实验室中快速制备氧气。