"三月不知肉味"本身并不是一首完整的诗歌，而是一个成语。这个成语出自论语·述而，原文是“子在齐闻韶，三月不知肉味，曰：‘不图为乐之至于斯也。’”意思是孔子在齐国听到了韶这种音乐，很长时间里都感觉不到肉的滋味，感叹说没想到音乐竟能达到如此高的境界。这个成语用来形容音乐或艺术作品的美好，使人在很长一段时间内都沉浸在其中，难以忘怀。如果要将其变成诗歌形式，可以进行一定的文学创作，但那将不再是原有的成语，而是基于该成语的新的文学作品。