保温杯的保温原理主要是通过减少热传递来保持饮料的温度。它通常有以下几种方式：

1. 真空隔热层：保温杯内层和外层之间有一层真空，由于真空不能传递热量，因此可以有效地减缓热传递。

2. 高效隔热材料：保温杯的内胆和外壳之间会填充一些高效的隔热材料，如气凝胶或聚氨酯泡沫等，这些材料可以有效地阻碍热传递。

3. 双层结构：保温杯的内胆和外壳都是双层设计，中间留有一定的空间，这种设计也可以有效地减缓热传递。

4. 银涂层：有些保温杯的内胆表面会涂上一层银，因为银可以反射热辐射，从而减缓热传递。

综上所述，保温杯的保温原理主要是通过减少热传递来保持饮料的温度。