传说中尝遍百草的人物是神农氏，他被尊为中华原始农业和医药学的始祖；创造文字的人物是仓颉，据传他在黄帝时代创造了汉字；钻木取火的技术则与燧人氏有关，燧人氏被认为是上古时期发明人工取火方法的人。这三位都是中国远古时代的神话人物，属于“三皇”的范畴。