是的，您说得对。在标准大气压下（即海平面上的大气压力），纯水加热到100摄氏度时会沸腾。不过需要注意的是，这个温度可能会因为海拔高度、气压等因素而有所变化。例如，在高海拔地区，由于气压较低，水的沸点也会相应降低。如果您有任何其他问题或需要更详细的信息，请随时告诉我！