齐民要术是北魏时期的农学著作，作者为贾思勰。因此，我们需要找到与北魏时期相对应的重要变革。

北魏时期大约在公元4世纪末到6世纪中叶，这段时间内中国历史上发生了很多重要的事件和变革，例如：

1. 孝文帝改革（471-499年）：这是北魏孝文帝推行的一系列政治、经济和社会改革，包括迁都洛阳、汉化政策等。

所以，齐民要术成书时期对应的重要变革就是北魏孝文帝的改革。