乌台诗案的受害人是苏轼。这一案件发生于北宋时期，是政治斗争的结果，对后世产生了深远的影响。苏轼是中国历史上著名的文学家、诗人、书画家，乌台诗案对他个人及其家族都造成了不小的打击，但同时也使他在逆境中创作出了许多流传千古的作品。