净山楂和炒山楂都是中药材山楂的不同处理方式，它们在药效上有一些区别。
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净山楂：是指未经任何加工处理的山楂。通常用于生食或直接入药。净山楂具有消食化积、行气散瘀的功效，常用于治疗肉食积滞、胃脘胀满等症状。
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炒山楂：是将净山楂经过炒制处理后得到的。炒山楂在保留了净山楂的主要功效基础上，更侧重于健脾开胃、降低血脂等作用。炒制过程可以使山楂中的某些成分发生变化，从而增强其助消化、降脂减肥的效果。因此，在中医临床应用中，炒山楂更多地被用来调理脾胃功能不佳、高血脂等问题。
总之，净山楂和炒山楂虽然都来源于同一种植物，但由于处理方法不同，它们在具体的应用场景和疗效方面存在一定的差异。在实际使用时，应根据具体情况选择合适的类型。
炒山楂和生山楂的区别
炒山楂和生山楂区别是食用体验会有所不同。炒山楂一般需要通过加热以及加工后，等到颜色变深才可以吃，生山楂可以直接吃，这种味道比较酸，还会有一些略涩味道。炒过的山楂口感一般比较好，而且能够增进食欲，并且对于胃部刺激比较小。
通过吃山楂能够改善食欲不振。
。炒山楂和生山楂的区别炒山楂其实又叫焦山楂，山楂其实不管是生的吃，还是炒焦，都有健胃消食的作用，善于消化肉食。但是在用的时候，用于消化系统疾病的时候、用于消积食的时候，经常用的是焦山楂，是焦三仙的一部分，有增加胃肠道的蠕动、开胃的作用。而生山楂虽然也有这样的作用，但是生山楂比焦山楂来说，生山楂的活血作用比较强，可以用于血瘀、心腹刺痛、月经不调、高脂血症、冠心病。
炒山楂和生山楂的区别炒山楂和生山楂区别在于炒山楂是由生山楂炮制而成的药材，而生山楂可以直接当水果服用。炒山楂在经过炮制后会使酸味减弱，并且可以缓和对胃酸刺激性，对于患有脾虚湿滞、食欲不振以及神权乏力等症状具有治疗效果，而生山楂可以起到消食健胃作用，但是对于脾胃虚弱患者吃生山楂就会有刺激性，不利于病情好转。
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