乌梅是一种中药材，其性味为酸、涩，平。传统中医认为乌梅有敛肺、涩肠、生津、安蛔等功效，常用于治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴等症状，并没有明显的清热或上火的作用。

但是，在某些情况下，食用乌梅可能会让人感觉“上火”。这可能是因为乌梅口感酸涩，对于一些脾胃虚弱或者体质偏热的人来说，过量食用可能会引起消化不良、口干舌燥等不适症状，这些症状有时被误认为是“上火”。

实际上，“上火”在现代医学中并没有明确的定义，它更多地是一个中医概念，用来描述一系列由于体内阴阳失衡导致的症状，如口腔溃疡、便秘、烦躁易怒等。如果感觉食用某种食物后出现不适，建议适量减少摄入量或咨询专业医生的意见。

乌梅一般是清热，属于酸性食物，具有清热解毒的作用，适当食用可以帮助清热，不太可能造成上火。

含有丰富的果酸，可以清热化痰，常被用来治疗咳嗽、喉炎等症状，里面的单宁成分具有一定抗菌作用，可以抑制病原菌的生长繁殖，帮助治疗上呼吸道感染症状。但是乌梅的酸性较强，食用过量可能会刺激胃黏膜，导致胃痛、腹泻等症状。

如果有身体不适症状，患者需要尽快到医院检查，根据病因对症治疗，并不能盲目的处理，以免加重病情。

乌梅又称青梅，乌梅是用未成熟的梅子，经过熏制而成的。乌梅性质是平的，味是酸的，它有生津止咳、清热化痰、驱虫抑菌的作用。乌梅主要是清热的效果，乌梅是有很多功效的，乌梅可以抑制大肠杆菌、痢疾杆菌和绿脓杆菌，因此夏天多吃一些乌梅，可以减少胃肠疾病的发生，可以增强身体的免疫功能。另外乌梅还能分解肌肉中的乳酸，所以适当的吃乌梅，还可以缓解疲劳，保持精力充沛。另外乌梅还含有少量的果酸，能使胆囊收缩，促进胆汁的分泌。另外在夏天可以多喝一些乌梅汁，这样可以达到防暑、降温、生津止咳的目的。

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