还记得好几年前，小柴就做过好几期科普，想通过喝无糖饮料控糖减肥，就是一个笑话。

然而，这个笑话，被一些无糖饮料商家疯狂洗脑后，逐渐演变成一群人的悲剧，比如今天的一个热搜话题——小伙喝0糖饮料减肥一年后变更胖。

据媒体报道，南京有位网友，为了减肥，停掉甜食改喝无糖饮料一年，结果体重反涨2公斤。

但这还不是最离谱的，离谱的是，不仅体重涨了，同期体检发现血脂异常，代谢问题已经出现。

对此，医生表示，这和其长期喝0糖饮料有关。 医生介绍，一些「0糖」「无糖」饮料中含有甜味剂，长期或过量摄入会诱发大脑中枢促使胃排空增快，从而增加饥饿感，带来报复性饮食。

对此，也有业内大v表示，我早就跟我所有的患者和粉丝们说，不要用人工甜味剂！！！

具体是，如阿斯巴甜、赤藓糖醇等甜味剂会刺激大脑甜味受体，促使胰岛素提前分泌，但未提供真实能量，导致胃排空加快、饥饿感骤增，容易引发报复性进食。

与此同时，长期摄入代糖会扰乱平衡，降低胰岛素抵抗能力，反而增加肥胖和2型糖尿病风险；赤藓糖醇过量还可能提升血小板活性，增加血栓隐患。

一项追踪14年、覆盖3.6万澳大利亚人的研究发现，每天至少喝一杯无糖甜饮料的人，患2型糖尿病的风险比几乎不喝的人高出38%。另有研究指出，代糖摄入水平高的人，2型糖尿病发生风险增加约7成。

研究还显示，摄入最多人工甜味剂的人群，其记忆力和思维能力下降速度比摄入最少的人群快62%，相当于大脑额外衰老约1.6年。

此外，2023年《自然·医学》发表的研究指出，赤藓糖醇会增强血小板聚集反应，增加血栓形成风险，与主要不良心血管事件（如心梗、中风）高发存在关联。健康志愿者摄入30克赤藓糖醇后，血液中该物质浓度激增超1000倍，血小板反应性显著增强。

以及，美国耶希瓦大学爱因斯坦医学院一项研究显示常喝无糖饮料的绝经女性中风风险较高，研究人员对8.17万名中老年女性作为期3年评估，要求她们报告先前3个月饮用无糖饮料的数量，计入年龄、高血压、吸烟等中风风险因素。

研究人员发现，与平均每周饮用无糖饮料少于一次或完全不喝的女性相比，每天饮用两三瓶无糖饮料的女性中风风险高23%，脑血栓引起缺血性中风风险高31%，罹患心脏病风险高29%，全因死亡风险高16%。

还有台北医学大学2025年的最新研究发现，过量摄入人工代糖三氯蔗糖可能导致男性精子数量下降25%，存活率显著降低，增加不孕风险，其机制可能与氧化应激干扰精子生成有关。

在此前的文章中，小柴提到，糖是人类必需的，是身体能量和营养构成的一部分，根本无法被无糖取代，长期追求无糖，可能引发更多、更严重的健康问题。

小柴也在之前的稿子里提到过，一些卖无糖饮料的品牌，是商场上最脏的一帮人，他们不仅各种鼓吹无糖健康，还疯狂的像鸡精抹黑味精一样抹黑传统饮料。

就是典型的谋财又害命！但对于做生意这件事，这样的手段非常奏效。

前些年，在格局固化的饮料市场，一些打着0糖的品牌快速崛起，硬生生的在巨头围的密不透风的市场撕开一条口子。

于是，整个餐饮行业有样学样，什么面包、蛋糕、酸奶、奶茶全面打起了无糖概念，而在社交媒体上，无糖生活，也成了一种风潮，喝传统饮料给人一种落后时代的感觉。

在这背后，是资本合力，将自然存在的糖打成了妖魔鬼怪，而化工方式生产出来的工业品，成了健康的代名词。

代价是什么呢？

他们把价格更低的各种甜味剂，卖出了高价，赚取了更多的利润，而无数的老百姓掏了钱，却给自己带来了巨大的健康风险，甚至至今将其当成信仰……

柴狗夫斯基

作者 | 小柴叁号

编辑｜谭松