严防“霍”从口入,平安度过盛夏
创始人
2026-07-20 05:10:36
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什么是霍乱?

霍乱是由霍乱弧菌产毒株引起的急性肠道传染病,典型病例以急性水样腹泻为主要症状,多在夏秋季流行。

历史记载,自1816年以来已发生七次霍乱全球大流行,世界卫生组织(WHO)认为当前仍处在第七次全球大流行中。

霍乱是《中华人民共和国传染病防治法》规定的甲类传染病之一。

传染源是什么?

有何传播途径?

患者和带菌者是主要传染源。

多数患者于恢复期2周内停止排菌,个别带菌可超过3个月。

霍乱主要通过粪-口途径传播,简单来说就是“病从口入”。传播途径包括:

1.食用被污染的食物:我国霍乱多经被污染食物传播,生食/半生食海产品是高危因素;

2.饮用被污染的水:霍乱弧菌在自然环境中存活时间较长,在河水、海水和井水中可生存1-3周;在缺乏安全用水的地区,是一个重要的传播途径;

3.接触传播:接触污染物品后未洗手进食,这些污染物品包括携带霍乱弧菌的水产品(宰杀甲鱼、海产品等),接触患者或带菌者的排泄物等;

4. 媒介苍蝇传播:苍蝇接触患者、带菌者排泄物后携带病菌,污染食物,人进食后感染。

有何症状?

霍乱潜伏期很短,通常为1-2天,短至数小时,长可达5天。人感染霍乱后主要表现为:

1.剧烈腹泻:多呈米泔水样便,每天可达数十次;

2.呕吐:多为喷射状呕吐;

3.脱水:因大量水分丢失导致口干、皮肤干燥、眼窝凹陷等;

4.肌肉痉挛:特别是小腿肌肉痉挛。

霍乱腹泻多无腹痛、无发热,与细菌性痢疾、普通急性肠胃炎区分明显。多数感染者症状轻微,及时正确补液是治疗霍乱的关键,配合抗菌药物,整体预后良好。

如何预防霍乱?

做好“五要五不要”

✅ 五要

1. 接触不洁物品后、饭前便后要洗手:接触可能携带霍乱弧菌的水产品(甲鱼、海鲜等)、接触可能被病菌污染的环境、饭前便后要认真洗手,用流动水和肥皂洗手至少20秒,避免手部有病菌污染。

2. 食物要煮熟:尤其是水产动物、海鲜、贝类等,需煮熟后食用。

3. 生熟分开:加工食物时刀具、案板分开使用,用后注意认真清洁,避免交叉污染。

4. 隔餐食物要热透:冰箱存放的剩菜需彻底加热后食用。

5. 出现症状要及时就诊:出现严重腹泻、呕吐等症状,立即就医并告知饮食、饮水、可疑物品接触和旅行史等。

❌ 五不要

1. 不喝生水:饮水需煮沸,不喝野外水源和不明水质的水。

2. 不光顾无证摊贩:避免在卫生条件差的无证路边摊就餐。

3. 不吃腐败变质食物:选择新鲜食材,避免食用隔夜凉菜。

4. 不生食淡水鱼虾、贝类等水产品。

5. 不接触污染物品:避免直接接触患者排泄物或可能污染的物体,必须接触时戴手套做好防护,接触后规范洗手。

图源:AI生成图

出现急性胃肠道症状怎么办?

1. 及时就医:若出现疑似症状(剧烈腹泻、呕吐),前往正规医院肠道门诊,并主动报告旅行史和接触史。疑似霍乱患者就诊后需配合医疗机构落实隔离管理,避免病菌扩散。

2. 补充水分:口服补液盐防止脱水,避免禁食禁水。

3. 消毒处理:患者呕吐物、排泄物以及被污染的物品需用漂白粉或84消毒液处理,防止污染扩散。

特别提醒:

进入夏季,气温升高,细菌容易繁殖,霍乱、伤寒、副伤寒和细菌性痢疾等细菌性肠道传染病发病率开始上升。这些疾病传播途径一般多是“病从口入”,把好食物、饮水、手卫生是防控这类疾病的关键所在。

/健康科普/

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