小暑一过，那热气简直能把人蒸熟了。你看外面太阳毒得晃眼，人人恨不得一头扎进空调房里，抱个大西瓜，再来杯冰奶茶，觉得这才叫解暑。

可你发现没有？冰的吃下去那一会儿是爽，但过不了多大会儿，人就觉得更乏、更没劲，头还昏沉沉的，跟裹了层湿布似的。好多女同志，夏天手脚冰凉，一到那几天就疼得冒冷汗，脸色也发青——这啊，就是寒湿钻进去了。

老一辈人懂这个理儿。他们说：三伏天，外面越热，内里越寒。这时候光顾着贪凉，等到了秋冬，毛病就全找上门了。得趁着这时候，把暖身的东西喝起来，把寒气往外顶一顶，身子清爽了，人反而不犯困。

今儿，我就把家里头三伏天常喝的几样“水”，跟您唠清楚。

头一样，叫生姜红枣茶。

这个最简单，也最管用。生姜那股子辣劲，能发汗，把寒气往外撵；红枣呢，补中益气，又甜又温，刚好把姜的辣味中和得柔和些。三片姜，六颗枣（枣得掰开，味儿才出来），丢锅里加水煮开，转小火咕嘟个五六分钟就行。

别等凉了，要趁热喝。一口下去，一股暖流从嗓子眼儿直通到胃里，再慢慢散到四肢，手心脚心都跟着热乎起来。一天煮这么一壶，当水喝，喝完身上通透，脑子也清楚，不犯困。你试三天，准比喝冰水精神。

第二样，叫姜丝小米茶。

这玩意儿得花点功夫，但做一次，能喝一整个夏天。姜切细丝，跟小米按一比五的比例，一块儿下到铁锅里。记住，一粒油都别放，开小火慢慢炒。这是个耐心活儿，你得不停翻，别炒糊了。炒到啥程度算好？姜丝抽干了水分，卷起来，小米变成那种焦黄色，满屋子都是焦香焦香的。

炒好了，晾凉装进玻璃瓶里。想喝的时候，舀两勺，先拿开水冲一遍，算是洗茶，然后把水倒掉，再加热水焖泡个十来分钟。这水喝起来，没有生姜那种直愣愣的辣，小米的焦香和姜的暖香融在一起，特别醇厚。它暖胃，还不刺激，早上起来喝一杯，一整天胃里都舒坦。

第三样，最家常，叫葱须黄姜红枣水。

你看咱平时买葱，那把须子是不是都揪了扔了？其实糟蹋好东西了。葱须通阳气，配上黄姜驱寒，红枣养气血，几样一搭，对付夏天的“空调病”特别好。

做法更简单：切下来的葱须洗净，黄姜拍扁，抓几个红枣，想甜点就搁小块冰糖。通通扔锅里，加水煮开，转小火再煮半小时。汤色淡黄，趁温热喝。要是哪天觉得鼻子有点塞，头有点疼，像是要感冒的苗头，赶紧煮上一锅，热热地灌下去，出层薄汗，寒气散了，人就松快了。

这三样，东西都不值几个钱，但管用。女人家，尤其上了点岁数的，三伏天别光顾着图凉快。早晨起来，别喝凉的，煮一壶暖暖的茶，顺着那个劲儿把阳气养住了，一整个夏天都清爽，不犯懒，到了秋冬，身子骨也硬朗得多。

记不住的，先收藏起来，省的回头想找找不着。身子是自己的，你疼它，它就疼你。