很多人夏天不爱做养生吃食，一是觉得步骤太繁琐，二是怕食材偏凉，吃了伤肠胃。今天分享四道家常白色养生吃法，有甜有咸、有荤有素，性质温和不刺激，全家老小都能放心吃。

一、薏米莲子西米露

食材：西米50g、薏米30g、莲子20g、少许百合、冰糖、纯牛奶

做法：提前把薏米和莲子泡软，摘掉莲子的苦芯。水开放入西米煮15分钟，关火焖到完全透明，再过一遍凉水。

另起锅，放入薏米、莲子煮20分钟，加入西米、百合、冰糖，煮到冰糖化开。放至不烫手后，倒入牛奶搅拌均匀即可。

养生作用：专门改善夏天身体发沉、整天犯困的状态，温和排出体内湿气，给身体补水润养，适合体内湿气重、早上起床没精神的所有人。

二、冰糖雪梨水

食材：雪梨1个、适量冰糖、红枣2颗、少许枸杞

做法：用食盐搓洗雪梨表皮，不用削皮，直接切块去掉果核。

把梨块和红枣下锅煮20分钟，加入冰糖再煮10分钟，最后放入枸杞，关火焖3分钟就可以。

养生作用：缓解夏天闷热带来的嘴巴发干、嗓子发痒，温润补水，不会刺激肠胃，适合长期吹空调、身体干燥、容易上火的人。

三、口蘑酿虾滑

食材：口蘑12个、虾滑200g、生抽、水淀粉、葱花

做法：去掉口蘑根部，擦干表面水分，把虾滑填满口蘑凹槽。水开后上锅，大火蒸8分钟。

把盘子里的鲜汁倒进锅里，加生抽、水淀粉煮至浓稠，淋在菜品上，撒上葱花即可。

养生作用：口感清淡、营养充足，夏天吃肉不会油腻、不会上火，适合胃口不好、想吃肉又怕肠胃不舒服的人。

四、虫草花冬瓜焖鸡

食材：鸡腿2个、冬瓜300g、虫草花、姜片、食盐、料酒

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做法：鸡腿切块，冷水下锅加姜片、料酒焯水，洗净浮沫。

放入砂锅焖煮20分钟，再加入冬瓜、虫草花，继续焖15分钟，最后加少量食盐调味即可。

养生作用：帮助身体消除浮肿、排出湿气，慢慢补足夏天消耗的体力，适合夏天容易出虚汗、身体浮肿、浑身没力气的人。