原创 六月排湿期！4道“祛湿菜”，冬瓜、赤小豆、鲫鱼、咸蛋，吃不腻
创始人
2026-06-24 18:34:27
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六月暑湿交织，很多人盲目喝生红豆薏米水，脾胃虚寒反而越喝湿气越重。下面四款时令祛湿食谱，选用炒薏米、赤小豆、鲫鱼、冬瓜这类清补食材，健脾 + 利水双管齐下，温和不伤脾胃，从根源改善舌苔厚腻、大便黏马桶、头脸出油、身体浮肿乏力。
带皮冬瓜利水消肿，老鸭清润不燥热，炒薏米降低寒性，祛湿同时不会损伤脾胃阳气，适合闷热天浑身浮肿、腹胀少食人群。
老鸭半只、带皮冬瓜 500g、炒薏米 50g、姜片、料酒、盐
大米炒焦健脾暖胃，搭配生姜温散寒湿，完美避开生薏米的寒凉，适合一喝凉水就胃胀腹泻、晨起脸肿、排便黏腻的虚寒体质。
大米 200g、带皮老姜 50g
鲫鱼补脾益气，赤小豆利水祛湿，陈皮理气消胀，脾胃运化变强，水湿就不会反复堆积，针对浑身酸软、食欲差、大便溏稀。
赤小豆、陈皮、新鲜鲫鱼、姜片、盐
冬瓜清热利湿，咸蛋开胃提鲜，做法简单清淡少油，适合夏日食欲不振、面部头发出油多，日常简易祛湿。
冬瓜、瘦肉、咸蛋、姜片、少许盐
祛湿核心不在猛利水，而在健脾胃。长夏少冰饮、少久坐，用清温时令食材慢慢调理，湿气排出去，脾胃养强健，整个夏天一身轻松不疲惫。
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