"小满时节天渐热，细雨和风沐麦田"，进入到小满节气以后，天气一天比一天热，降雨也开始增多，而这个时候各种瓜类蔬菜也开始大量上市，成为菜市场里最抢手的时令菜。

民间有"春吃芽、夏吃瓜"的说法，意思是春天多吃芽菜，夏天多吃瓜类，这是因为瓜类大多水分充足、性质偏凉，夏天吃能帮助身体清热解暑、补充流失的水分，老辈人到了夏天餐餐离不开瓜，是有道理的。

小满过后气温不断攀升，很多人开始出现上火、身体浮肿、大便不通畅的情况，其实这些都是体内热气和湿气在作怪。而这个时候大量上市的瓜类蔬菜，恰好能帮我们解决这些问题，清热解毒、消肿利水、润肠通便，可以说是夏天大自然给的一副"天然药方"。

小满后这瓜要多吃，一清热解毒、二消肿、三通便，大量上市别错过！

1、黄瓜

黄瓜是夏天最常见的瓜类蔬菜，几乎家家户户都会买，它含水量高达百分之九十五以上，热量又特别低，可以说是夏天补水解渴的好东西。黄瓜性凉，能清热解毒，而且富含膳食纤维，对促进肠道蠕动、帮助排便也有好处，小满过后经常吃黄瓜，身体会觉得轻松不少。

推荐菜谱：黄瓜拌木耳

1、黄瓜洗净拍碎切成小段，干木耳提前泡发撕成小朵，入沸水锅中焯烫一两分钟捞出过凉。

2、蒜切末，锅中烧少许油，放入花椒粒小火炸至变色出香味后捞出丢掉，把花椒油浇在蒜末上。

3、将黄瓜和木耳放入大碗中，加入蒜末和花椒油，再加入盐、生抽、香醋和少许白糖拌匀即可。

2、苦瓜

"夏吃苦，胜进补"，夏天吃苦瓜是很多地方的传统习惯。苦瓜虽然味道苦，但它清热解毒的能力在瓜类里是出了名的，而且苦瓜含有的苦瓜素能帮助促进食欲，小满过后天气闷热人容易没胃口，适当吃点苦瓜既能清火又能开胃。

推荐菜谱：苦瓜炒鸡蛋

1、苦瓜对半切开，用勺子刮去内壁的白瓤，切成薄片，撒少许盐腌十分钟，挤去多余水分。

2、鸡蛋打入碗中加少许料酒打散，锅中烧油倒入蛋液炒至凝固成块盛出备用。

3、锅中再加少许油，放入蒜末爆香，下入苦瓜片翻炒至断生，倒入炒好的鸡蛋，加盐和少许生抽翻炒均匀即可出锅。

3、丝瓜

丝瓜在民间有"瓜中之参"的说法，虽然这个说法有点夸张，但丝瓜确实营养丰富，富含维生素C和B族维生素，而且丝瓜性凉，能清热化痰、凉血解毒。丝瓜的另一个好处是通便，它含有的膳食纤维和水分能帮助润滑肠道，小满过后大便不畅的人适当吃点丝瓜会有改善。

推荐菜谱：丝瓜肉片汤

1、丝瓜去皮切成滚刀块，猪瘦肉切成薄片，加入少许盐、料酒和淀粉抓匀腌制十分钟。

2、锅中加适量清水烧开，放入姜片，下入腌好的肉片煮至变色捞出浮沫。

3、放入丝瓜块，中火煮至丝瓜变软变透明，加盐和少许白胡椒粉调味，滴几滴香油，撒上葱花即可出锅。

丝瓜肉片汤汤色清淡，丝瓜软嫩入口即化，肉片滑溜，夏天喝一碗很舒服，而且做法简单快手，十来分钟就能端上桌。

小满过后天气越来越热，这个时候不妨多吃这3种瓜，清热解毒、消肿利水、润肠通便，而且价格便宜正当季，大家不妨选择家人喜欢的做给他们吃。