马上6月,吃橘子雪梨不如吃它,上锅蒸一蒸,健脾养胃不寒凉
夏天口干燥热的时候,大多数人都爱吃橘子、雪梨润喉解渴。但说实话,初夏养生,这两种水果并不适合多吃。橘子吃多容易上火、口干长痘,雪梨偏寒凉,生吃很容易伤脾胃。经常吹空调、喝冰水的人,肠胃本身就偏寒,再吃生冷雪梨,很容易腹胀、拉肚子。

其实初夏不用乱吃水果,咱们最常见的苹果,才是实打实的养胃好物!

很多人习惯生吃苹果,脆甜多汁很爽口,但生苹果微凉,脾胃弱的人常吃容易不舒服。但只要简单蒸一蒸,它就彻底变了!褪去寒性,变得温润温和,专门健脾养胃、调理肠道,比橘子、雪梨适合夏天吃太多。

蒸熟的苹果软糯细腻,特别好消化。夏天积食不消化、吃饭没胃口、肠胃紊乱,坚持吃蒸苹果就能慢慢调理过来。而且它不挑体质、不挑人群,老人吃养胃,小孩吃消积食,大人吃调理肠胃,全家老少都能放心吃。

做法更是简单到极致,零厨艺也能轻松搞定。
家常蒸苹果做法
准备一个新鲜苹果,先用盐搓洗果皮,冲洗干净,去除果蜡和杂质。苹果不用削皮,果皮营养很高,蒸熟吃更养生。

将苹果切成小块,挖掉果核,装入盘中。蒸锅水烧开后放入苹果,大火蒸12分钟左右,等到苹果变得透亮软烂,就可以直接出锅食用。

喜欢清甜口感的,可以加两颗红枣、几粒枸杞一起蒸,味道更香,温润滋补,自带果香,不用放糖也特别好吃。

马上进入6月,初夏养生核心就是忌寒凉、养脾胃。
与其吃上火的橘子、伤胃的凉雪梨,不如每天一碗蒸苹果。温和不刺激,健脾又养胃,安稳舒服度过整个夏天!