日本便利店教父、7-11的“灵魂人物”逝世。

铃木敏文 视觉中国 资料图

5月25日，日本柒和伊控股（Seven&i Holdings）发布讣告称，集团名誉顾问、前董事长兼CEO、7-Eleven（以下简称“7-11”）日本及全球事业奠基人铃木敏文（Toshifumi Suzuki），于5月18日因心力衰竭在东京辞世，终年93岁。遵照家属意愿，葬礼已由近亲低调秘密举行，公司与家属恳请各界勿致唁电、奠仪、供品及花束，敬请谅解。

铃木敏文1932年12月1日出生于日本长野县，1956年毕业于中央大学经济学部，早年入职大型出版发行公司东贩（Tohan），1963年进入伊藤洋华堂，由此开启零售生涯。1992年，他出任伊藤洋华堂社长、代表董事，同时担任日本7-11株式会社董事长、代表董事；2003年任伊藤洋华堂与日本7-11董事长、CEO，成为集团核心掌舵人，直至2016年退出经营一线。

7-11品牌其实诞生于美国，前身是1927年成立的南大陆制冰公司，1946年因营业时间为早7点至晚11点正式更名，被誉为美国便利店的萌芽。

真正让便利店模式走向全球、并成为现代便利店标杆的，正是铃木敏文。1973年，他力排众议推动伊藤洋华堂拿下7-11日本特许经营权，参与创立York Seven（现7-11Japan），并于1974年在东京丰洲开出日本首家便利店，将便利店业态正式扎根日本。

在他的主导下，日本7-11对美式模式进行彻底本土化改造，通过精细化运营、鲜食体系、便民服务重构行业逻辑。1991年，日本7-11收购美国南方公司70%股份；2005年对美国母公司完成全资收购，7-11全球总部实质由日本掌控，归属柒和伊控股体系。

凭借“站在顾客立场思考”与“外行人视角”的经营哲学，铃木敏文打破传统零售行业固有思维，让差异化食品成为7-11的核心竞争力。

据日经中文网报道，铃木最为重视外行人的视角，致力于组合经营。如今，联合配送已成为常识。家庭制作的饭团和便当、公共费用的缴纳、超市的自有品牌商品、价格适中的咖啡，都开始在便利店销售。对于7-11自身无法实现的事情，通过吸引供应商，不断推出新产品和新服务。铃木敏文表示，“这就是流通产业的创新”。

推动便利店24小时营业、推动POS销售时点信息管理系统等创新落地，把十多平方米的小店打造为集合商品销售与生活服务的社会基础设施，管理学大师德鲁克将这一变革评价为一场“社会革命”。

在铃木敏文的带领下，7-11成长为日本最大便利店连锁品牌，柒和伊控股也拓展至超市、百货、餐饮等领域，成为日本代表性零售集团。

“不过，不知不觉过于强大后，公司内部的弊病肯定不断地积累。”据日经中文网此前报道，在30年来，公司的重大经营决断都由“经营之神”铃木敏文做出，其他董事们陷入了停滞思考的状态，在铃木敏文面前缩手缩脚。

铃木敏文于2016年退出经营一线。据日经中文网报道，铃木敏文2016年4月表示退出日本柒和伊控股的经营。直接起因是其自己培育起来的便利店“7-11日本”社长的人事问题。但更深层的原因或许是“经营之神”面临的接班人苦恼。

截至目前，据7-11官网信息，其门店已遍布全球19个国家和地区，总数超8.6万家，稳居全球最大便利零售商地位。

中国市场方面，据中国连锁经营协会（CCFA）4月底披露的《2026中国便利店Top100》数据显示，2025年7-11中国内地门店达5565家，位列行业第8，较2024年底净增900多家，保持稳健扩张。

据记者梳理，同为日本便利店品牌，罗森（罗森投资有限公司）2025年中国门店为7068家，排名第5；全家（中国大陆全家）中国门店为3226家，排名第12。

此前在2025中国便利店大会上，7-11中国公司地区支援总监山本幸弘在演讲中介绍，截至2024年度末，7-11在除港澳台外的中国内地市场的门店数已达4639家，门店数量也始终保持稳健增长的态势。7-11商业模式的核心特征在于通过持续提升以食品为核心的差异化战略，始终保持着较高的日配商品销售占比。在持续提升商品品质的同时，为捕捉消费者日益多样的需求变化，公司也在着力构建会员系统、外卖、SNS社交平台等，不断拓展新的销售渠道。

7-11公司是日本柒和伊控股的全资子公司。据日本柒和伊控股4月发布的截至2026年2月28日的财政年度业绩显示，年度收入为104302.69亿日元，同比下滑12.9%；实现归母净利润为2927.6亿日元，同比增长69.2%。业绩改善主要得益于营业优化、子公司合并范围调整及低效门店与业务退出。