小满，是夏季第一个湿热节气！气温快速升高、雨水增多，体内湿气、心火双双上涨，人容易困倦乏力、心烦上火、身体沉重、胃口变差。

老辈人常说：小满养生，重在清湿热、清心火、护阳气！顺应节气“吃3宝、忌1事”，不贪凉、不积湿，调理好身体底子，整个夏天少生病、精气神满满，全家老少都适合！

一、苦瓜炒鸡蛋

制作过程

1. 准备食材：新鲜苦瓜1根、鸡蛋3个、大蒜、食盐、少许食用油。

2. 苦瓜洗净对半切开，去掉内部白瓤和籽，切成薄片。

3. 锅中烧水，水开放少许盐，下入苦瓜焯水30秒，去除苦涩和寒性，捞出沥干。

4. 鸡蛋加少许盐打散，热锅倒油，把鸡蛋炒熟盛出备用。

5. 锅底留油，蒜片爆香，倒入苦瓜大火翻炒1分钟，倒入鸡蛋混合炒匀，加盐调味即可出锅。

主要作用

苦瓜是小满天然“清火菜”，清心火、解燥热、凉血解毒。夏季心烦易怒、口舌生疮、脸上出油长痘、体内积热，多吃苦瓜炒鸡蛋，清热不伤身、降火不伤脾胃。鸡蛋补气补虚，中和苦瓜寒性，清火又养身，小满吃它，清空一身火气。

二、冬瓜薏米汤

制作过程

1. 准备食材：冬瓜300克、炒薏米30克、生姜2片、少许食盐。

2. 薏米提前用小火干炒至微黄，降低寒性，提前浸泡20分钟。

3. 冬瓜去皮洗净，切成厚块备用。

4. 砂锅中加清水，放入姜片、炒薏米，大火煮开转小火煮20分钟。

5. 放入冬瓜继续煮15分钟，至冬瓜通透软烂，最后加少许盐调味即可。

主要作用

薏米主打健脾祛湿、排出体内湿毒，冬瓜利水消肿、清湿清热。小满湿气最重，人容易身体浮肿、大便黏腻、浑身沉重、四肢无力。常喝这道汤强效祛湿气、利水排毒、清解湿热，把积攒一春的湿气排出体外，脾胃清爽、身体轻盈，安稳度过湿热夏季。

三、时令樱桃食补

制作过程（家常温润吃法：清甜樱桃水）

1. 准备食材：新鲜樱桃20颗、少许冰糖、清水适量。

2. 樱桃用盐水浸泡清洗干净，去掉果蒂。

3. 锅中加水烧开，放入冰糖煮至融化。

4. 下入樱桃，小火慢煮5分钟即可关火。

5. 盖上锅盖焖3分钟，激发果香和营养，放温即可食用。

主要作用

樱桃被称为“心之果”，小满心气最易耗损。樱桃养心血、补脾气、润肤色、安心神，改善夏季心慌气短、面色蜡黄、精神萎靡、心烦失眠。小满适量吃樱桃，补足心气气血，提亮肤色，温补不燥，是春夏最适合女性和孩子的养生鲜果。

小满切记：大忌1事——忌贪凉受寒

小满节气阳气外浮、内里虚空，最怕猛灌冰水、对着空调直吹！

很多人觉得天热贪凉，大口喝冰水、头部颈部直吹空调，寒湿会直接侵入经络脾胃。

短期会：腹胀腹泻、头晕乏力、关节酸痛；

长期会：湿气缠身、宫寒体寒、免疫力下降、反复上火湿气重。

小满养生核心：清热不贪凉、祛湿不伤阳，管住贪凉的嘴、护住受风的身，顺应节气养生，整个夏天少生病、体质更健康！