广式“超强祛湿汤”，连喝7天，整个人都轻松了，作用真大！

广东人常年讲究祛湿调理，靠的就是一碗碗家常靓汤，不用复杂食材、不用名贵药材，用身边常见食材慢火细炖，温和帮身体排走湿气、舒缓困重感。很多人湿气重，总觉得浑身乏力、身体发沉、嘴巴发黏、睡不醒，日常多喝这几款广式祛湿汤，清淡不油腻、温润不寒凉，坚持喝上几天，身体清爽舒展，整个人都轻松自在。

一、五指毛桃茯苓排骨汤

制作过程

排骨剁成小块，冷水下锅，加入姜片、少许料酒焯水，撇去浮沫后捞出，用温水冲洗干净。五指毛桃、土茯苓、茯苓用清水快速冲洗掉浮尘，红枣2颗去核备用。所有食材一同放入砂锅，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖1.5小时，出锅前加少量食盐调味即可。

调理作用

这道汤是广式祛湿经典款，性质平和不寒凉，适合大多数体质。五指毛桃被称作“南方人参”，搭配茯苓、土茯苓，能温和舒缓身体湿气困重的问题，改善浑身乏力、精神不振，同时健脾养胃，补足元气，喝完全身舒展不发沉。

二、薏米赤小豆猪骨汤

制作过程

薏米、赤小豆提前用清水浸泡1小时，不用炒至，保留温和特性；猪骨焯水去腥备用。砂锅中加清水，放入猪骨、泡好的薏米赤小豆、姜片，大火煮沸后转小火炖1小时，煮至食材软烂、汤汁浓郁，加少许盐调味即可饮用。

调理作用

经典的祛湿基础汤，薏米和赤小豆搭配，能温和帮身体代谢多余湿气，缓解身体浮肿、四肢沉重、舌苔厚腻的情况，汤水清淡回甘，不油不腻，日常喝无负担，适合湿气重、容易水肿的人群长期调理。

三、木棉花棉茵陈瘦肉汤

制作过程

瘦肉切成大块，冷水焯水去血沫；木棉花、棉茵陈用清水冲洗干净，去除杂质。锅中加清水，放入瘦肉、姜片、木棉花、棉茵陈，大火烧开后转小火煮40分钟，加少量盐调味即可，汤品清淡，无需放过多调料。

调理作用

地道的广东时令祛湿汤，木棉花清热利湿、棉茵陈温和疏解，搭配瘦肉清润不寒凉，能舒缓体内湿气淤积带来的不适，改善口苦口黏、皮肤油腻、身体困乏，汤水清爽，饭前喝一碗，开胃又祛湿。

四、芡实山药莲子鸡汤

制作过程

土鸡切块焯水，去除多余油脂；芡实、山药、莲子、茯苓提前洗净，莲子无需去芯，保留温和特性。所有食材放入炖锅，加足量清水，小火慢炖1.5小时，至鸡肉软烂、汤汁奶白，加少许食盐调味即可。

调理作用

祛湿先健脾，脾胃好了，湿气才不容易堆积。这道汤以健脾为主、祛湿为辅，温和养护脾胃，帮身体从根源减少湿气淤积，同时缓解体虚乏力、睡眠不稳、大便黏腻，性质平和温补，老人、小孩、体质偏弱的人群都能放心喝。

湿气重不用乱调理，广式靓汤讲究温和慢养，这4道汤食材常见、做法简单，每周换着喝，坚持一段时间，就能明显感觉身体发沉、乏力困乏的情况改善，浑身清爽轻松，日常养生再合适不过。