失眠人群可以喝牛奶，而且适量温牛奶对改善睡眠有一定帮助，但并非人人适合、也不能过量。

牛奶中含有色氨酸，是合成褪黑素和血清素的重要原料，有助于舒缓神经、稳定情绪，对入睡困难有一定辅助作用。同时温热牛奶能让人身体放松，营造舒适的睡前状态，适合多数轻度失眠者。

不过要注意饮用方式：建议睡前1 小时左右喝，温度以温热为宜，不要冰镇、不要加糖，避免刺激肠胃或因糖分兴奋神经。量控制在200 毫升左右即可，过量容易夜间频繁起夜，反而打断睡眠。

体质偏虚寒、容易腹胀、腹泻的人，少量饮用一般无碍；乳糖不耐受者喝了会腹痛拉肚子，则不建议靠牛奶助眠。另外，牛奶只是食疗辅助，不能替代规律作息和正规调理，严重失眠需及时调整生活习惯或就医。

总的来说，只要肠胃适应，失眠时适量喝温牛奶是安全且有益的，配合安静环境、放松心情，助眠效果会更好。