生食海鲜竟有可能吃出肝炎!医生提醒:警惕病从口入
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2026-03-18 12:55:15
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来源:滚动播报

(来源:上观新闻)

日前,王老伯和亲朋好友多次聚餐后发起了高热。起初以为只是感冒,服了三天感冒药不见好转,而且出现尿色加深食欲下降,来到上海市公共卫生临床中心肝病诊疗中心就诊。

入院检查显示,王老伯肝功能谷丙转氨酶升高达到正常值的150余倍,数值达到7000+,并且出现黄疸、凝血指标明显异常等达到肝衰竭诊断标准。肝病诊疗中心主任戚勋,陈良、黄玉仙教授迅速联合血液净化中心和输血科组成多学科救治团队,在积极药物治疗的同时,迅速对患者进行早期人工肝治疗,及时阻断了炎症风暴,使患者转危为安。

病原学检查提示王老伯感染了甲肝。据医生追问病史,获悉王老伯在聚餐时多次进食未煮熟的海鲜,给甲肝病毒有了可乘之机。由于治疗及时得当,王老伯目前已顺利出院。

甲肝对上海市民并不陌生。1988年,本市发生了甲肝流行,主要原因是市民食用了被甲肝病毒污染的毛蚶。此后由于群体免疫建立,上海的甲肝患者逐步销声匿迹,但近几年由于全体免疫保护期过去(20年左右),加上外来和新生人口的增加,群体中的易感人群逐步增多,尤其是近几年在冬春季均存在甲型肝炎的流行,既往有慢性肝病基础、酒精性肝病、脂肪肝合并糖尿病的患者均是甲肝感染和重症化的高危人群。

甲型肝炎病毒引起的急性消化道传染病,粪-口传播是核心途径,常被称作“吃出来的肝炎”。患者往往因为生食/半生食受污染的贝类、海鲜,吃未洗净的瓜果,食用被污染的生冷食品,饮用被污染的水而致病。另外,与甲肝患者以及隐性感染者密切接触也可以感染甲肝病毒。

公卫中心肝病诊疗中心主任戚勋表示,感染了甲肝病毒的儿童多为隐匿过程,无明显症状,仅抗体阳性。青少年和成人则症状典型,表现为发热、乏力、食欲差、厌油、恶心呕吐、肝区隐痛、尿色加深,部分出现皮肤/眼白发黄(黄疸),极少数会出现急性肝功能衰竭。年龄超过40岁、妊娠、存在肝脏或其他基础疾病、合并其他肝损害因素等人群,及时就诊尽早治疗非常重要。

甲肝是自限性疾病,绝大多数完全康复,一般以对症治疗为主,无需抗病毒治疗。急性期应隔离,注意休息,恢复期逐步增加活动,避免劳累。进食清淡易消化食物,适当补充维生素,酌情护肝药物治疗。

戚勋提醒,甲肝可以预防,疫苗接种安全有效,全程接种后保护期可维持15-20年。日常生活中,要注意饮食和手卫生,避免进食未煮熟食物尤其是贝类等水产品,瓜果洗净削皮,不喝生水,勤洗手,警惕病从口入。

原标题:《生食海鲜竟有可能吃出肝炎!医生提醒:警惕病从口入》

栏目主编:樊丽萍

来源:作者:文汇报 李晨琰

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