秋风起，落叶黄。秋季天高气爽，但空气中缺少水分，人体也容易出现“秋燥”现象：口干舌燥、皮肤干裂、干咳少痰、大便干结、鼻咽干燥。中医认为，秋气通于肺，肺为娇脏，喜润而恶燥，故秋季养生重点在于润肺。然而，秋燥有温凉之分，润法各不相同，盲目进补反而可能适得其反。

秋燥分温凉，润法各不同

初秋（农历七月）尚有夏热余温，多为“温燥”，表现为发热、微恶风寒、口干、干咳无痰或痰少而黏、舌红苔薄黄。调理宜疏风清热、润肺止咳。

深秋（农历八月以后）天气转凉，多为“凉燥”，除了干燥外，还伴有怕冷、头痛、无汗、鼻塞等风寒症状。调理宜疏散风寒、润肺止咳。

德元升提醒，很多人一入秋就吃川贝炖雪梨，但凉燥时用川贝（偏凉）反而可能加重症状。判断的关键在于有无怕冷、发热等表证。

秋季养生三大原则

1. 早卧早起，与鸡俱兴

秋季阳气渐收，阴气渐长，人体也应顺应这一变化。相比夏季，秋季应早睡早起，早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气，避免秋乏。一般建议晚上10点左右入睡，早晨6点左右起床。

2. 饮食多酸少辛

《黄帝内经》提出“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。秋季肺气当令，辛味入肺，如果过食辛味（如辣椒、生姜、蒜、葱、韭菜），会使肺气更旺，而肺克肝（金克木），容易导致肝气郁结，出现情绪低落、胁肋胀痛。德元升提醒，秋季应适当增加酸味食物（如山楂、葡萄、柠檬、醋、石榴），酸能收敛，可防止肺气耗散，同时养护肝血。

3. 白色食物最养肺

五色入五脏，白色对应肺。秋季可多吃银耳、百合、雪梨、白萝卜、山药、莲藕、杏仁、豆腐等白色食物。例如“冰糖炖雪梨”能润肺止咳，“银耳莲子羹”能滋阴润燥，“白萝卜蜂蜜水”对燥咳痰少有良效。

推荐几款秋季润燥汤水

• 银耳百合羹：银耳泡发撕小朵，加百合、枸杞、冰糖炖至粘稠，可滋阴润肺、美容养颜。
• 雪梨川贝汤：雪梨去核，放入川贝粉3克，冰糖少许，隔水蒸熟，适用于温燥干咳。
• 杏仁露：南杏仁（甜杏仁）泡发后磨浆煮沸，润肺止咳、润肠通便。
• 蜂蜜萝卜汁：白萝卜榨汁，加入蜂蜜，温水冲服，对咽干、咳嗽有良效。

秋季情志调养：防悲秋

秋季容易使人产生“悲秋”情绪，肺在志为忧（悲），过度悲伤容易伤肺。建议多晒太阳（尤其是上午），参加一些稳定的户外活动，登高望远，开阔心胸，让身心与秋高气爽相应。也可以练习深呼吸，调理气机。

此外，秋季气候干燥，皮肤容易缺水，洗澡不宜过勤，水温不宜过高，浴后涂抹润肤乳。室内可使用加湿器，保持湿度在40%-60%。