晨报讯（通讯员 蔡逸秋 苗卿 南京晨报/爱南京记者 钱鸣 孙苏静）今年的3月5日是惊蛰节气，这个寓意着“春雷惊百虫”的节气，也是春季养生的重要节点。

东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师介绍，惊蛰养生的根本，是延续春季的养生原则，即《内经》中提及的“养生之道”，惊蛰养生的核心便是促进和维护身体的生长机能，助力体内阳气生发。

在穿衣上，要摒弃厚重衣物，选择保暖又轻便的服饰。饮食调理则要遵循“省酸增甘”的原则。酸味食物有收敛之效，不利于阳气生发，应减少食用；辛辣食物过于发散，多食易助火，也需控制；甘味食物能益气健脾，益气可助力阳气升发，健脾则能防止肝气过旺损伤脾脏，可适当多吃。睡眠方面，要做到“晚睡早起”，比冬季稍晚入睡、更早起床，让身体节律与自然节律保持同步。

江苏省第二中医院门诊部副主任邹兰亭介绍，运动锻炼上，宜进行散步、慢跑、太极拳等和缓运动，以微汗为度，避免大汗淋漓耗伤阳气。运动时间以日出后、傍晚为宜。情志调节同样不容忽视。惊蛰时节肝气旺盛，易出现情绪波动。应保持心情舒畅，多与亲友交流，多听舒缓音乐，避免急躁易怒。可适当踏青，接触自然，以怡情养性。

推荐食疗方：

1.荠菜豆腐汤

材料：荠菜100克、豆腐200克、生姜3片、盐适量。

做法：荠菜洗净切段，豆腐切块。锅中加水烧开，放入豆腐块和姜片煮5分钟，再加入荠菜煮1~2分钟，加盐调味即可。

功效：清肝明目、健脾利湿。

2.玫瑰陈皮枸杞茶

材料：玫瑰花3朵、陈皮3克、枸杞子10粒。

做法：所有材料放入茶壶或杯中，沸水冲泡，加盖焖泡5~10分钟。

功效：疏肝解郁、理气健脾、滋补肝肾。