花青素是一种天然的抗氧化剂，广泛存在于深色蔬果中，对皮肤健康和黑色素细胞保护具有重要作用，对白癜风患者而言，适量摄入花青素，能减少自由基对黑色素细胞的损伤，同时增强皮肤抵抗力，辅助稳定病情，无需盲目补充。

花青素对白癜风的辅助作用主要有两点：一是强大的抗氧化作用，清除体内多余自由基，减少自由基对黑色素细胞的破坏，保护黑色素细胞活性，延缓白斑加重；二是增强皮肤抵抗力，改善皮肤敏感状态，减少外界刺激对皮肤的损伤，辅助修复皮肤屏障。

摄入花青素优先通过天然饮食，多吃富含花青素的食物，如蓝莓、桑葚、紫葡萄、紫薯、紫甘蓝等，合理搭配饮食，保证适量摄入；无需服用花青素补充剂，日常饮食均衡即可满足身体需求；搭配防晒和保湿护理，内外结合，更好地发挥抗氧化、护黑素的作用，辅助病情恢复。