你是否常感眼睛干涩、发痒、有异物感，甚至视物模糊？这可能是现代高发的干眼症在困扰你。长时间看屏幕、空调环境、用眼过度都在悄悄消耗眼睛的“润滑液”。
1、优质脂肪与天然营养素
中医认为“肝开窍于目”，而“肝阴不足”易致眼干。对应到现代营养学，就是要补充构建健康泪膜所需的优质脂肪与抗氧化营养素：
Omega-3脂肪酸：能减轻眼部炎症，改善睑板腺功能，是泪液的“天然抗炎剂”。
维生素A：维护角膜健康，防止角膜干燥。
花青素与叶黄素：强效抗氧化，保护视网膜。
2、蒜香菠菜拌核桃
这碟菜的搭配，正是“滋阴润目”的食养典范：
菠菜：富含维生素A、叶黄素及多种矿物质，是护眼蔬菜中的“全能选手”。
核桃：优质植物性Omega-3的重要来源，同时富含维生素E，抗氧化能力强。
橄榄油与大蒜：橄榄油提供有益的单不饱和脂肪，帮助脂溶性营养素吸收；大蒜则能促进血液循环。
做法简述：菠菜焯水后挤干，与烤香的核桃碎拌匀。用适量橄榄油、蒜末、少许盐和柠檬汁调成酱汁，淋上即可。
