新春佳节，团圆宴、亲友局轮番上线，满桌珍馐美味让人忍不住大快朵颐，节后“幸福肥”也成了不少人的烦恼。其实，想要享受年味又不被体重困扰，关键就在健康饮食的小细节里，掌握这5招，轻松告别春节胖，开开心心过大年！

主食别贪精，粗粮来“救场”

年糕、汤圆、精米白面虽香，却易升糖、饱腹感弱，吃多易囤脂。

用玉米、山药、南瓜、杂粮饭替代一半精制主食，膳食纤维拉满，吃一点就饱，还能促进肠道蠕动，饱腹不囤肉。

吃肉有讲究，荤素要均衡

大鱼大肉别猛炫，遵循“白肉优先、瘦多肥少”原则，多吃鱼虾、去皮禽肉、瘦牛羊肉，补充优质蛋白还低卡。

餐桌一定要留足“半壁江山”给蔬菜，绿叶菜、菌菇、豆制品清爽解腻，荤素搭配才是健康年饭的正确打开方式！

进食讲顺序，七分饱就好

聚餐时别狼吞虎咽，调整进食顺序超关键：

• 先喝清淡汤→再吃蔬菜→接着吃蛋白→最后吃主食。

层层铺垫占满胃部空间，自然减少高热量摄入。牢记“七分饱”，胃里不饿不撑就停筷，给肠胃留余地，热量不超标！

零食饮品慎选，避开热量坑

追剧闲聊的小零食、走亲访友的甜饮品，都是春节体重的“隐形杀手”：

• 薯片、糖果、糕点换成原味坚果（每天≤20g）、无糖酸奶、圣女果；

• 含糖饮料、奶茶、烈酒换成白开水、淡茶水、大麦茶，解馋又低卡，悄悄避开热量陷阱。

烹饪少重油，清淡更年味

红烧、油炸、酱卤的菜肴虽美味，却藏着大量油盐糖，热量直接翻倍。

自家做饭多采用蒸、煮、炖、凉拌，外出聚餐叮嘱店家“少盐少糖少放油”，保留食材本味的同时，减少身体负担，清淡饮食也能吃出浓浓年味！

春节的核心是团圆欢喜，不必为一餐一食过度焦虑，偶尔的放松无需苛责。 体重管理从来不是短期的克制，而是长期的健康习惯，把握好整体的饮食节奏，科学搭配、适量进食，既能尽情享受新春美食，又能轻松告别“幸福肥”，以健康轻盈的状态，迎接新一年的美好时光！

图片由AI生成

供 稿| 李鑫林

专业审稿 | 蔡 波

编 辑 | 张凌云

审 核 | 李 勇

审 签 | 鞠佩峰

NTCDC

每个人是自己健康第一责任人