膳食纤维虽不直接参与黑色素合成，但通过调节肠道健康间接影响免疫功能，为白癜风病情稳定提供辅助保障，是日常饮食中易忽视的重要营养素。肠道作为人体最大免疫器官，菌群平衡与免疫稳定密切相关，而膳食纤维是肠道有益菌的“口粮”，能助力维持肠道微生态平衡。

缺乏膳食纤维会导致肠道菌群失衡，引发免疫功能紊乱，异常免疫反应可能攻击黑色素细胞，同时影响营养物质吸收，导致黑色素合成原料不足，加重白斑症状。对于合并便秘、肠道不适的白癜风患者，膳食纤维缺乏还会加剧代谢废物堆积，进一步影响皮肤健康。

补充膳食纤维优先通过天然饮食，多摄入芹菜、韭菜、燕麦、魔芋等富含膳食纤维的食物，每日摄入量控制在25-30克。避免一次性大量摄入，以免引发腹胀，可循序渐进增加。搭配足量饮水，促进膳食纤维消化吸收，同时减少精制米面、油炸食品摄入，通过优化肠道环境稳定免疫，辅助控制病情。