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宜春的冬日养生秘籍

当保温杯里泡上了枸杞

当养生食谱填满了收藏夹

别焦虑

这个冬天

宜春早就备好了

最地道的养生方案

一起来感受一下

樟树虫草花养生鱼

药都的养生智慧,藏在一汤一食之中。这道养生菜以梦湖的花鲈为主材,搭配虫草花蒸制。虫草花温润,鱼肉细腻,色泽鲜亮,温脾养胃,是冬日滋补佳品。

客家土八碗之药膳凫鸭汤

300多年前,闽粤客家人迁铜鼓时带入洋鸭(俗称凫鸭)。传承客家养生古法,配十余味药材陶钵炭火慢煨。鸭肉酥烂,药香沁髓,驱寒补气。

铜鼓黄精羊肉汤

“北有人参,南有黄精”。铜鼓的深山黄精与温补的羊肉堪称天作之合。黄精的甘润完美中和羊肉的燥性,熬出一锅醇厚鲜香的滋补汤品。滋阴润燥、补气养血,尤其适合怕冷畏寒的你。

袁州肉圆汤

宜春人餐桌上离不开的温暖符号。手工捶打的肉圆紧实弹牙,在清汤中如白玉般浮沉。撒上一把葱花,清香扑鼻。这碗简单纯粹的汤,暖胃更暖心,是刻在袁州人记忆里的冬日味道。

万载百合炖雪梨

万载素有“百合之乡”的美誉。龙牙百合肉质肥厚,与多汁的雪梨隔水清炖,润燥之功相得益彰。汤汁清澈甘甜,是缓解冬日口干咽燥、心烦失眠的绝佳甜品。

饭豆墨鱼猪肚汤

一道经典的滋补汤。饭豆健脾祛湿,墨鱼滋阴养血,猪肚补虚损、健脾胃。三味合一,成就一锅奶白浓醇的精华,是恢复元气的最佳选择。

冬笋炒腊牛肉

冬日限定的山野之味。脆嫩冬笋,遇上农家熏制的醇香腊牛肉,猛火快炒,镬气十足。笋片吸收了腊肉的咸香,依然保持清甜爽脆,是下饭佐酒的绝佳菜肴。

宜春糯米饭

一碗扎实的暖意。糯米本身能补中益气,佐以香菇、腊肠、豌豆等焖煮,油润晶莹,咸香可口。在寒冷的冬天,吃上一碗热气腾腾的糯米饭,能从胃里暖到心里。

这个冬天,别再为养生焦虑

来宜春吧

在山水与美食中

感受最地道、最有底气的冬日滋养

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