现代人常会服用保健食品，但不要过量。 医师分享有一位女子，长期脚麻、刺痛，一直以为是罹患椎间盘突出，吃止痛药、做康复都无效，经他检查与问诊后，发现该女子其实是维生素 B6 中毒，她长期服用维生素B 族，又打神经营养针，体内维生素B6 过量，因此诱发罕见的功能性神经病变。

该女子就医时自述双脚、臀部发麻，特别是小腿还有脚掌的前方很刺痛，早上起床时，就像踩在碎玻璃上，她认为可能是罹患椎间盘突出或足底筋膜炎，但做了许多治疗，却都没有改善。

补充太多造成维生素B6 中毒

医师为女子安排腰椎磁共振检查，结果显示女子腰椎健康，没有滑脱、没有突出或病灶，因此，他把关注点转向代谢，询问女子是否有吃保健食品？ 女子回道「有呀，我每天吃维生素B族，标示上说维生素B6 特别高，一天 80 至 100 毫克，且每周都会去诊所打一次神经营养针。」

医师认为女子其实是因补充太多维生素B族，造成维生素 B6 中毒。 他解释，维生素B6 能协助合成神经传导物质、稳定代谢、支持免疫功能，是神经的好朋友，但剂量过高时，会干扰酶活性，使神经细胞代谢失衡，最先受害的是掌管感觉的背根神经节，神经纤维开始萎缩、传导变慢，病人会出现手脚麻痛、步态不稳，这是一种功能性神经病变。

不是保健是慢性神经毒

医师表示，依欧盟食品安全局的建议，成年人每天补充维生素 B6 的安全剂量是 12 毫克，女子吃的是 80 到 100 毫克，再加上每周的神经营养针，每天的剂量是欧洲安全上限 10 倍以上，「这不是保健，是慢性神经毒。」

医师表示，有人天生代谢慢，即使吃标准剂量，也可能出问题，保健品不该有「一体适用」的思维，近一年来，澳大利亚、欧洲、美国，相继出现 维生素B6 中毒案例。

医师表示，他请她立刻停用所有维生素B 族，清淡饮食、多喝水、充足睡眠，并安排神经传导检查与追踪，神经病变需要时间去重新学会感觉，过程可能长达 6 个月，才能渐渐恢复正常。

（中时）