不少调养的建议听来容易，践行时却常被现实左右，拿吃饭来说，明明清楚怎样吃才恰当，可零食、宵夜以及奶茶，总是在不经意间就成了日常。

传统观念认为，肝主要承担着调畅排泄、助力调和气血、稳定情绪的职责。《黄帝内经》中言：“肝为罢极之本”，意即肝与我们应对劳累的能力关联。关注经络技巧公众号。然而这个伙伴也有自身的脾气，它偏好顺畅，厌恶堵塞，今天，木子来简单分享一下日常生活中那些易被忽视却或使肝脏不太舒适的几类饮食，并非要大家完全不吃，而是多知道一些，吃起来更为明白、更为安心。

酒精：小饮也可能不轻松

很多人都感觉，低度酒或偶尔喝点问题不大，然而传统观念认为，酒乃“湿热”之物，会致使脾胃运化减缓，并且会妨碍肝的气机运行，即便每次饮用的量不多，时间一长或会致使身体内的湿与热堆积起来，从而影响肝的正常运转。

油炸食物：香脆之后的身体感受

炸鸡腿、薯条这类油炸食品确实诱人，可是高温油炸会让食物有燥热之态，吃多了易使体内产生湿热，还会妨碍肝脏的通畅，传统观念认为“肥甘会内生热”，油腻食物轻易令气机堵塞。我自己也有这般感受，接连几天吃油炸食品，不单脸上出油增加，脾气也变得更暴躁了些，当下我把它们当作偶尔调剂口味之物，不常端上饭桌。

高糖饮食：不光是甜那么简单

奶茶与点心中的添加糖，传统观念把它归类到“甘味”范畴，适量食用能补益脾胃，可是食用过量则可能会生湿成痰，影响气机正常升降。肝的气机一旦受阻碍，或会使脾胃功能跟着受影响，好多人一疲倦就想吃甜的，但是吃完后反而更没精神，这可能是身体给你的小提醒：甜味的抚慰就那一会，长久来看还是得吃得杂一点、淡一点。

霉变食物：丢掉比吃下去更值

要说花生、玉米这类粮食，要是长了霉，哪怕把霉斑割掉，其他地方或许也不干净，传统观念认为它们会对脾胃有影响，还会妨碍肝气。“食不厌精，脍不厌细”所讲的是食材需新鲜干净，很多老人不舍得扔东西，这种心情可以理解然而，从保养身体而言，选择新鲜食物更令人放心。

加工肉品：方便之外的另一面

像香肠、培根这类经过加工的肉类，为了存放更久以及让味道更佳，通常会添加好几种添加剂，那些被多次处理过的食品，其原本的味道与特性已然改变，吃过多会影响脾胃的消化，时间久了，还会加重肝脏的代谢负担。传统观念认为“食不可苟”，正是让人们饮食不能太随意，我们可以在便捷与自然之间找到折中方式，比如趁着周末做些简单的荤菜，偶尔用来替代市售的加工肉品。

谈及此并非要谁完全不吃某种东西，而是希望大家在日常饮食中多一些留意。传统观念讲究“中庸之道”，再好的东西食用过多或不当，或会导致身体失衡，肝是身体的调节者，喜爱清爽畅快的状态，我们能够通过丰富、适量的饮食，帮它维持轻松。

了解食物特性，留意身体反应，此乃对自身用心的一种生活方式，无需做大的改变，稍作调整便好，比如有时以蒸煮取代油炸，用当季水果替代甜点，或令肝脏更感舒适。