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肝癌饮食困惑:吃鸡蛋会让AFP飙高?普济中医肿瘤专家说清真相

“医生,我是不是不能吃鸡蛋了?昨天复查AFP又高了,这几天我天天吃鸡蛋。”肝癌患者王大叔的疑问,道出了很多患者的共同困惑。

在临床中,“肝癌患者吃鸡蛋会导致AFP升高”的谣言流传甚广,让不少患者不敢碰这一优质营养来源,对此,成都普济中医肿瘤科吴晓玲主任表示,这是对AFP指标与饮食关系的严重误解。

图片来源于摄图网,侵删

吴晓玲主任表示,AFP(甲胎蛋白)是反映肝癌病情变化的重要指标,其升高主要与肿瘤细胞活性相关——当肝癌细胞增殖活跃时,会大量分泌AFP,导致血液中该指标上升。

而肿瘤得到控制后,AFP会逐渐下降。鸡蛋作为常见食物,主要成分是优质蛋白、卵磷脂和维生素,这些成分不仅不会刺激肝癌细胞增殖,反而能为身体补充营养,改善肝癌患者常有的营养不良问题。

吴晓玲主任指出,肝癌患者本身因疾病消耗、治疗副作用,往往存在蛋白质摄入不足的情况,鸡蛋恰好是易吸收的优质蛋白来源,能帮助修复肝细胞、增强免疫力,这对病情恢复至关重要。临床数据显示,合理摄入鸡蛋的肝癌患者,其体力状态和免疫力普遍优于刻意忌口者。

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吴晓玲主任认为,真正导致AFP升高的因素,多与肿瘤进展、治疗效果不佳或合并肝炎活动有关,与吃鸡蛋毫无关联。当然,肝癌患者吃鸡蛋也需讲究方法:每天1个为宜,选择蒸、煮等清淡烹饪方式,若合并严重肝性脑病,需在医生指导下调整摄入量。

面对肝癌饮食谣言,患者应保持理性,多咨询主治医生或营养师。别再因误解拒绝鸡蛋,科学补充营养,才能为对抗肿瘤筑牢身体根基。

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