减少糖份摄入

小心隐藏的“甜蜜陷阱”

北京市疾病预防控制中心

奶茶、甜点、饮料等高糖分的食品似乎已经成了很多人生活当中不可或缺的一部分。

吃糖纵然会让人快乐，但如果摄入过量，不仅会造成孩子龋齿、肥胖，甚至还可能对视力产生影响。

高糖对视力的影响

高糖饮食与近视（尤其是儿童近视）的发生率升高密切相关。高糖不仅干扰生长因子分泌，还会导致钙流失、削弱眼球壁韧性，促使眼轴过快增长。

这是因为糖在体内的代谢，需要 维生素B1和钙的参与，而糖摄入过量的话，会增加维生素B1和钙的消耗。

★ 维生素B1，是保护视神经功能的重要物质。当身体里缺乏维生素B1的时候，就容易出现近视。

★ 钙元素的减少，会使眼球壁失去正常弹性，眼球易伸长，从而引起轴性近视。

合理控制糖的摄入量

如果完全不吃糖，身体没有能量来源，会导致出现各种问题。所以，正确控糖才是明智的做法。

对于糖的摄入量，2015年世界卫生组织公布了糖摄入指南， 建议将儿童和成年人的糖摄入量都控制在总能量摄入的10%以下。

《中国居民膳食指南(2022)》中指出，7岁及以上年龄儿童和成人每人每天添加糖摄入量最好小于25克，最高不超过50克。

感觉没啥概念是不是，这样换算就更直观了——

★ 100克白面包含糖约10克~20克。

★1块100克的巧克力蛋糕含糖量在20~25克左右，基本已经达峰值了！

★ 1瓶430毫升的果汁含糖约45克，超量了！

★ 1杯500毫升的奶茶含糖约50克，随随便便就严重超量了！

北京疾控提醒您：

1、饮食要规律，注意控糖，尽量减少含糖饮料（奶茶、冷饮、汽水）、糕点、糖果等精制糖的摄入。

2、学会看食品标签，警惕一些食物中的“ 隐形糖”（如调味酱、果冻、风味麦片等）。

供稿：市疾控中心学卫所 王路 李婷

编辑：Suki