今儿早上，二丫出门，一股冷风直往怀里钻，冷得她打了个哆嗦！翻开日历一瞅，，原来11月7号就是立冬，时光可真够快的，眨眼间就得跟秋天拜拜咯！

老话常说 “立冬补冬，补嘴空”。立冬是冬季的第一个节气，这时候进补， 营养最容易藏在体内，为来年的健康打下好基础。今天二丫就给大家说说立冬养生的“吃3样忌1事”，不管有钱没钱，照着做准没错，保您温暖健康过寒冬！

一、立冬必吃这3样，滋补暖身强体质

第一样：羊肉——冬日“暖身宝”

天一冷好多中老年朋友就开始手脚冰凉，这时候吃羊肉那可太合适！或许有的朋友会觉得羊肉膻味重，其实就是没选对做法。

【二丫小厨房：萝卜清炖羊肉汤】

这个做法简单，汤鲜肉烂还不膻，

把羊肉切成块，拿清水泡上1个小时，白萝卜剥了皮，切成滚刀块。

羊肉放冷水里开始煮，加上姜片、料酒水烧开后把上面的浮沫舀掉，接下来捞出来冲干净，

把羊肉跟姜片放进砂锅，倒入够量的开水，先大火烧开，接着转小火慢慢炖上1个钟头，

放入白萝卜块，继续炖20分钟，

出锅前加盐、白胡椒粉调味，撒上香菜，

二丫小贴士：炖羊肉时放几颗山楂，肉更容易烂；盐一定要最后放，汤才鲜。

第二样：白菜——“百菜之王”养肠胃

别瞅白菜价格挺亲民，它可是立冬之后最该多吃的菜！有些暖粉或许觉着白菜太寻常，实际上它营养可丰富，不管咋做都好吃。

养生方面的价值：白菜是性平且带点微寒的，能够清热去烦，还能让肠胃畅通，它富含的维生素C和膳食纤维，能帮着增强免疫力，预防冬天出现便秘情况。

【二丫小厨房：栗子烧白菜】

这道菜吃着温润又爽口，白菜把栗子的香甜都吸饱，特别能下饭，

白菜取叶撕块，熟栗子一碗，

热锅少油，放入白菜翻炒至软，

最后水淀粉勾芡即可，

二丫小贴士：白菜要撕不要切，更易入味，

第三样：黑豆——“肾之果”乌发健骨

冬日里得补肾，黑豆可是顶好的选择，它虽说黑乎乎的吧，但那营养价值可高，妥妥儿的“长生豆”。

养生价值：黑豆能补肾益阴，健脾利湿，富含的花青素是很好的抗氧化剂，对乌发亮发、保护视力都有帮助。

【二丫小厨房：黑豆红枣汤】

这道甜汤温和滋补，适合全家人，

黑豆提前浸泡一晚，红枣去核，

将黑豆、红枣放入锅中，加足量水，

大火烧开转小火，慢炖1小时至黑豆软烂，

出锅前加适量红糖，

二丫小贴士：黑豆一定要提前浸泡，否则不易煮烂。

二、立冬切记“忌1事”

这“一件事”特别重要，就是——忌熬夜，

立冬之后需顺应自然规律，要“早睡晚起”，待太阳升起再起床，熬夜会耗损肾精，还会损伤阳气，致使免疫力降低，尤其是中老年朋友，晚上尽量在10点前入睡，保证充足睡眠，此乃最佳“补药。

立冬养生其实很简单，记住这“吃3样忌1事”，花不了多少钱，却能给身体打下好基础。快把这篇文章转发给家人朋友，让我们一起温暖健康地迎接冬天的到来！