人为什么会发胖？排除遗传、疾病或药物等特殊因素，最普遍也最容易被忽视的一个原因，其实就是——管不住嘴。当我们不知不觉摄入过多热量，身体便会将其转化为脂肪，堆积在腰、腹、大腿等部位，久而久之，体重便悄悄上涨。所以，想要控制体重，第一步就是要学会“忌口”。

说到减肥，不少人会走极端，以为不吃不喝就能快速瘦下来。其实这是一个误区。盲目节食虽然在短期内可能看到体重下降，但减掉的多数是水分，并非真正的脂肪。一旦恢复正常饮食，体重很容易反弹，甚至可能比之前更重，同时还会影响身体健康。

那么，每天究竟该摄入多少热量才合理呢？我们可以通过一个简单的公式来计算：

先教你热量计算公式

以一个25岁、身高160cm、体重55kg的女性为例，她每天的基础代谢所需热量为：

655.096 + 9.569 × 55 + 1.85 × 160 - 4.676 × 25 ≈ 1360.5大卡。

换句话说，即便她整天静坐不动，身体也需要这么多热量来维持基本生理活动。如果加上日常活动与运动，所需热量还会更高。

简单来说，一般成年女性每日建议摄入约1500大卡，男性约为1800大卡。但请注意，每日总热量摄入不建议低于1200大卡，否则可能影响基础代谢，反而不利于长期减重。

为了帮助大家更清晰地规划饮食，下面附上一张常见食物的热量参考图，让你轻松掌握每日热量摄入，做到心中有数，健康减重不盲目。