9月22日，贵州遵义市食品药品安全委员会办公室发布情况通报。

习水县发生食用三明治糕点出现不适症状事件，食用过三明治糕点的187人中，有136人住院观察治疗，患者病症为普通型沙门氏菌感染急性胃肠炎。经调查核实，排除人为投毒可能。通报如下：

日前食用过三明治糕点的187人中，有136人住院观察治疗，经市县联合医疗专家组临床诊断，患者病症为普通型沙门氏菌感染急性胃肠炎。136人中，在习水县人民医院观察治疗85人；根据患者及家属意愿，在遵义市内其他医院观察治疗12人、遵义市外医院观察治疗39人。

截至9月22日14时，已治愈出院3人，其余在院人员症状较入院时明显减轻，均无生命危险。未住院观察治疗51人，经习水县人民医院回访，均未出现发热、腹痛、腹泻等症状。

经调查核实，排除人为投毒可能。目前，相关流行病学调查、案（事）件调查等工作有序进行。

据了解，涉事食品厂在习水县共有8家自营店，涉事的同批次三明治共卖出208份，已紧急召回29份，实际卖出179份。

此前消息：

9月21日，记者从贵州省遵义市习水县相关部门等了解到，习水县日前发生一起疑似食物中毒事件。

截至9月21日17时，住院观察治疗136人（含学生89人，学龄前儿童10人），患者症状表现为发热、腹痛、腹泻，病情体征稳定。经省、市、县疾控专家调查及实验室检测，判定患者病症由沙门氏菌污染三明治糕点引起。

9月20日，有多名网友在社交媒体发布视频称，贵州省遵义市习水县有多名儿童食用当地一连锁蛋糕店的三明治后出现食物中毒。有家长表示，孩子17日食用三明治后出现腹痛、上吐下泻、发热，送医后被诊断为食物中毒。目前，当地卫生健康、市场监管部门已经介入。

视频发布者李先生（化姓）表示，自己的孩子正在重庆医科大学附属儿童医院两江院区接受治疗。孩子9月16日晚在习水县当地一家名为“美加乐”的连锁蛋糕店购买了三明治，17日早上食用后便开始上吐下泻。

李先生称，据他所知还有多名儿童在食用“美加乐”三明治后也出现了不同程度的食物中毒情况，正在习水县人民医院接受治疗，也有部分患者前往遵义市以及重庆市就诊，但具体人数自己并不了解。

李先生说，目前孩子的情况非常严重，“被诊断为多发性胆囊结石还有肾积水，医生说要进行胆囊切除”。他推测，导致食物中毒的三明治是在生产环节出现问题，“它是工厂生产的三明治发给连锁店，我们周边消费者再从连锁店进行购买”。

习水县市场监督管理局工作人员介绍，该局已经介入调查。另据极目新闻消息，市场监管部门已对涉事三明治进行采样送检，涉事蛋糕店已经暂停营业，配合调查。

习水县卫生健康局工作人员对此回应，已经介入，统筹县医院总体负责重症患者的救治，目前总体情况可控。

来源 遵义发布